- フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他
- アルファベット表記は海外
- 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。
- 閉店分を削除するなどメンテしました（2021年2月）。過去版はコチラ。
66 鮨舳 みつき おぎ乃 馳走 啐啄一十 にくの匠三芳 在（ざい） 天本 La Chevre D'or La Palme d'Or l'Assiette Champenoise ローブ ライラ モリ タクミ 御影ジュエンヌ ル・タン・ペルデュ オルグイユ オード Le 1741 アコルドゥ タクボ ウシマル エステール グルマンディーズ ひらまつ宜野座 ラフィナージュ
65 北島亭 アルシミスト レミニセンス メイ アルゴリズム Parc アラジン ラブランシュ ラ・ファソン古賀 ア・リーニュ ル マルタン ペシュール ランソレイエ モノリス サローネ2007 ひまわり食堂 イン ボスコ 志の助 鮨大門 いの 成蔵 幸庵 はっこく 鮨さいとう 太平寿し 仙八 みかわ是山居 ひでたか 成生 あら木 カモシヤ クスモト 御幸町 田がわ Restaurant Gordon Ramsay ショクドウ ヤーン 静龍苑
63 安吉 つきうだ てんぷら前平 鮨 十兵衛 ボンシュマン ドミニク・ブシェ トーキョー ル・マノアール・ダスティン ルポンドシエル シェ・イノ ラ クレリエール フィリップ・ミル ラリューン アジュール45 オカモト ひらまつ仙石原
62 たきや TAKEMOTO 鮨おさむ なかしま レストラン吾妻 ブルギニオン コム・ア・ラ・メゾン フラノ寶亭留 カーヴ ユノキ 祇園にし 蔓ききょう あらいかわ 4000 Chinese Restaurant
60 タストゥー マッシュルーム ポンテ デル ピアット ALLIE ユニック フィネス Libre（リーブル） シンシア センス 蓮香 おでこ（au deco） トラヴィーニュ メゾン ド フジイ 鈴田式 島之内 一陽 エラン ミヤモト エンソ
59 アッピア リストランテ・オステリア イ・ルンガ アルモニコ アルヴェアーレ ラベ Le Cinq Le Pré Catelan ふくだ 肉匠堀越 鮨の間 静流 UEHARA キノシタ オー・プロヴァンソー マスドラヴァンド カンサトゥール ラ・トゥーエル フィニステール コバヤシ Paul Bocuse プランデルブ ル・シーニュ アリゴトゥール Mott 32
58 はし田 田久鮓 白鷹 元永 草庵秋桜 百名伽藍 小田島 と村 すが弥 此方彼方 常 山﨑（富山） 虎屋壺中庵 Lung King Heen 臥龍居 シリーズ ミッシェルルナカジマ ラ ペ カランドリエ オマージュ オルタナティブ リストランテヒロ リナシメント アンビグラム カーザヴィニタリア
57 エルルカンビス ミラドー アムール プレスキル ラトラス トロワグロ Vintage Cave Club レストランひらまつ高台寺 ヌキテパ 六覺燈 ひのきざか 下鴨茶寮本店 十牛庵 一献 冨久屋 御料理辻 草喰なかひがし レカン ラス トヨ トウキョウ レストランユニック マダム・トキ リストランテ ヤギ イル プレージョ うめもと ボッテガ Peter Luger
56 モンド ルグドゥノムブションリヨネ ローブリュー ロワール マノワール・ディノ ル ピニョン ラシェット・ブランシュ エンボカ ミオオルト サーラアマービレ クロディーノ アバスク 本城 とくを とかみ いぶさな あらし山吉兆 杉の井 穂濤 余志屋 祇園又吉 BLT Market フウ ロブション六本木 ロブション1F ひらまつ ピエール・ガニェール ランタンポレル ひらまつ熱海 リュミエールレスプリカ 壺中天 タンモア 水暉 祇園にしかわ メゾン ド ミナミ フレンチ割烹 ドミニクコルビ KAWAZ ポンドールイノ ハヤトコバヤシ 熙怡 オルト
55 和久傳 綾小路唐津 かた田 おにく 花柳 西むら すし昴 鮨みなと 青草窠 おみ乃 鮨人 飛（とび） 霞庭まつばら 白（つくも） 器楽亭 Grønbech & Churchill クレアバックス アビス シュマン シノワ レフェルヴェソンス レストラン タニ シグネチャー Troisgros POLLEN Knolls モナリザ恵比寿 カンテサンス クラヴィエール有栖川 ラ・クープ リッジ トレフ ミヤモト アズール エ マサ ウエキ オーギャマンドトキオ ICARO miyamoto ロデオ オストゥ ダ オルモ リストランテ濱崎
54 リストランテASO キメラ イル ギオットーネ ケシキ ル・ヴァンキャトル ナカツカ サンス・エ・サヴール ラ メゾン ドゥ グラシアニ トゥラジョア レスピラシオン 東洋軒 石頭楼 寿々 柳家錦 りんだ 鮨一幸 天ぷら小泉 たかの 淡 如雲 馳走陽雅 鮨難波 かま田 焼鳥茜 小十 草庵田なか T'ang Court ShinoiS（シノワ） 私厨房勇 RRR ラチュレ バーマン ヒロミチ ブノワ東京 Benoit Arpege At.Mosphere 代官山ASO チェレステ メログラーノ クイントカント クチーナヒラタ ビオディナミコ
53 スリオラ Terra Akelare Benjamin Steakhouse Empire Steakhouse Keisuke Matsushima リョウリヤ ステファン パンテル ヴァリエ 北の華 はやし にい留 なる屋 木場谷 マルゴット フルヤ オーガストロノム ミシェルブラス ロドラント ミノルナキジン ツシミ ルスプートニク ピーター BLT しま村 オーベルジュ ド ぷれざんす 桜井 HongZhouRestaurant イチリンハナレ くろぎ 二鶴 玉寿司 石かわ うを徳 徳山鮓 長島 元町梅林 レストラン石蔵 高松 ふじ木 和やまむら 鍋茶屋 光琳 一心鮨光洋 アジル yaoyu
52 ワカヌイ うぶか 晴山 喜川 岩澤 虎白 祇園大渡 ボニュ セルサルサーレ 紀茂登 すし匠（Sushi Sho） 召膳 無苦庵 さえ㐂 すし㐂邑 六覺燈（十番） ATA サンプリシテ ボンヌターブル Stéphane Derbord MOTIF ランス・ヤナギダテ アルジェントASO レストランMINAMI シェ・コーベ エゴシーヌ 薪の音 フロレゾン・ドゥ・タケウチ ルミディひらまつ ヴァッカロッサ イルテアトリーノダサローネ サバティーニ ゴロシタ ラッセ ピアットスズキ 直城 YungKeeRestaurant チャイナルーム
51 駄々 HAL PINOT St.John 鮨 奈可久 星野 鮨わたなべ 浅田屋 てんぷら深町 おざき 未在 Arzak ルビージャックス Nahm Blue Hill At Stone Barns リューズ モリエール オギノ クローニー ボン・ピナール 蒼 エール シャントレル エルブランシュ コラージュ 清水 ラセン コンヴィーヴィオ
50 香桃 龍天門 琉華菜苑 中華寝台 金竜山 TIN LUNG HEEN Kam's Roast Goose 格之進R 108 一即夛 三谷 めくみ たでの葉 三田ばさら 山の上 コートドール レザンファン ギャテ グリグリ ラ・フェットひらまつ 天香回味 うしごろ オーベルジュドリル アクアマーレ ドンチッチョ オリエーラ Visrestaurant de Visscherie Brugge ポールボキューズ ル・ペイザージュ Bouchon ラリューム レストラン by アマン エスト タワーズ エレゾハウス ユーゴ・デノワイエ ルース クリス Auberge de l'Ill カゲロウプリュス レクテ ルコック
49 ホンダ アクアパッツァ アルテレーゴ ルーラ アンティカ・オステリア・デル・ポンテ ブリアンツァ ファロ サローネ トウキョウ ワタリガラス FRANZ AKAI（アカイ） トゥールダルジャン Aux Lyonnais オテル・ドゥ・ミクニ 柊家 早苗饗 Mugaritz サンパウ 吉兆 笠井 太月 鮨 一條 川㐂 尾崎幸隆 飄香 カントニーズ 燕 ケン タカセ MASA'S KITCHEN 虎峰 蜀郷香
48 あざみ野うかい よこ田 片折 玉城屋 御成門はる 旅籠 桜 すし通 かぶと 弧柳 花山椒 Shang Palace 家全七福酒家 富麗華 オザミトーキョー ロオジエ コトー ラール・エ・ラ・マニエール ル・ジャルダン・デ・サヴール ジャンジョルジュ ジョンティアッシュ アウストロ イル・フィーゴ・インゴルド ポンテベッキオ カンブーサ
47 田なべ 海味 鮨菜和喜智 けやき坂 割烹喜作 千翠 鮨富士 あらい 香港油鶏飯麺 Yat lok Resutaurant ブルガズアダ エネコ東京 パッション アニス クラフタル sio TATEOKA TAKESHI レスプリ ドゥ クゥー ドゥ フランス バローレ ケ パッキア 霧笛楼 スブリム エスキス ウルフギャング Meadowood アロマクラシコ
35 クオン
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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。