- フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他
- アルファベット表記は海外
- 客単価1万円以上 or ミシュラン星獲得
- 主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の格付けではありません。
66 鮨舳 天本 La Chevre D'or La Palme d'Or l'Assiette Champenoise ローブ イズム タクミ 御影ジュエンヌ ル・タン・ペルデュ オード Le 1741 epoque+ azabu
65 デビッドセニア 北島亭 アルシミスト レミニセンス メイ アルゴリズム Parc アラジン ラブランシュ ラ・ファソン古賀 サローネ2007 志の助 いの 幸庵 はっこく 鮨さいとう 太平寿し みかわ是山居 ひでたか 成生 御幸町 田がわ Restaurant Gordon Ramsay ショクドウ ヤーン
59 アッピア リストランテ・オステリア アルヴェアーレ ラベ ふくだ 肉匠堀越 鮨の間 UEHARA マスドラヴァンド カンサトゥール Paul Bocuse プランデルブ ランタンポレル アクアヴィット
57 エルルカンビス ミラドー トロワグロ Vintage Cave Club レストランひらまつ高台寺 ヌキテパ 六覺燈 ひのきざか 下鴨茶寮本店 十牛庵 一献 草喰なかひがし レカン ラス アムリット レストランユニック マダム・トキ リストランテ ヤギ イル プレージョ
56 モンド ルグドゥノムブションリヨネ ローブリュー ラシェット・ブランシュ エンボカ サーラアマービレ アバスク 本城 とくを あらし山吉兆 祇園又吉 BLT Market フウ ロブション六本木 ロブション1F ひらまつ ランタンポレル リュミエールレスプリカ 壺中天 ラビュットボワゼ 水暉 ハヤトコバヤシ オルト
55 和久傳 井ざわ 西むら 青草窠 霞庭まつばら 白（つくも） Grønbech & Churchill 元町エピセ アムール アビス レフェルヴェソンス ユニッソンデクール シグネチャー Troisgros POLLEN Knolls カンテサンス クラヴィエール有栖川 ラ・クープ リッジ クリオーゾ オストゥ リストランテ オルケストラータ
54 リストランテASO マリッティマ キメラ ケシキ ル・ヴァンキャトル サンス・エ・サヴール タケダ ラ メゾン ドゥ グラシアニ トゥラジョア 東洋軒 石頭楼 寿々 馳走陽雅 かま田 焼鳥茜 草庵田なか RRR ラチュレ アンドセジュール ブノワ東京 メログラーノ クチーナヒラタ ビオディナミコ
53 スリオラ Terra Akelare Keisuke Matsushima リョウリヤ ステファン パンテル コシモ・プリュス ミシェルブラス ツシミ ルスプートニク ピーター BLT しま村 HongZhouRestaurant くろぎ 玉寿司 石かわ 元町梅林 味吉兆 レストラン石蔵 高松 ふじ木 和やまむら 一心鮨光洋
52 ワカヌイ 晴山 山田屋 喜川 入船 虎白 六覺燈（十番） ATA ボンヌターブル Stéphane Derbord MOTIF ランス・ヤナギダテ アルジェントASO シェ・コーベ ラ・テール フロレゾン・ドゥ・タケウチ ルミディひらまつ アルモニコ ヴァッカロッサ イルテアトリーノダサローネ サバティーニ ピアットスズキ 直城 YungKeeRestaurant チャイナルーム
51 駄々 HAL PINOT 吉葉 鮨 奈可久 星野 おざき デカンタ Arzak ロウリーズ ルビージャックス Nahm リューズ オギノ ブノワ大阪 クローニー ボン・ピナール エール エルブランシュ コラージュ 山葵野 清水 ラセン コンヴィーヴィオ
50 香桃 琉華菜苑 金竜山 TIN LUNG HEEN 格之進R 108 一即夛 三谷 めくみ 三田ばさら 尾崎幸隆 コートドール レザンファン ギャテ グリグリ ラ・フェットひらまつ 天香回味 うしごろ TIN LUNG HEEN ルカンケ オーベルジュドリル アクアマーレ キッチャーノ ドンチッチョ オリエーラ Visrestaurant de Visscherie Brugge ティルプス ポールボキューズ Bouchon ChezTAKA レストラン by アマン タワーズ トゥールダルジャン オレキス エレゾハウス Auberge de l'Ill カゲロウプリュス
49 ホンダ ヒロチェントロ アンティカ・オステリア・デル・ポンテ ボタニカ ブリアンツァ ビッフィテアトロ オーギャマンドトキオ コティディアン ワタリガラス グリグリ トゥールダルジャン Aux Lyonnais オテル・ドゥ・ミクニ 柊家 Mugaritz サンパウ 吉兆 太月 尾崎幸隆 飄香 カントニーズ 燕 ケン タカセ 蜀郷香
48 あざみ野うかい よこ田 すし通 弧柳 花山椒 富麗華 Ekebergrestauranten オザミトーキョー ロオジエ ラール・エ・ラ・マニエール ル・ジャルダン・デ・サヴール エスキス ジャンジョルジュ ジョンティアッシュ イルギオットーネ アウストロ RINGRAZIARE KOJI MORITA イル・フィーゴ・インゴルド ハインツ・ベック カンブーサ
47 田なべ 鮨菜和喜智 けやき坂 割烹喜作 香港油鶏飯麺 ブルガズアダ エネコ東京 ファヌアン ブラッスリーオザミ アニス クラフタル レスプリ ドゥ クゥー ドゥ フランス ハインツベック ケ パッキア 霧笛楼 スブリム ウルフギャング Meadowood アロマクラシコ
37 チャイナブルー
36 アロマフレスカ名古屋
35 クオン
「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。
