高級レストラン"また行きたい"偏差値【2026年最新版】

  • フレンチ　イタリアン　中韓焼肉　和食　その他　
  • 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。


60　タストゥー　ムッシュヨースケ　ニコン　KINO_ （キノ）　ルコネッサンス　ル ジャルダン ド カモ　レグリス　フィエルテ　レストラン イソ　TTOAHISU 　ベルナール　マッシュルーム　キタムラ　マ・キュイジーヌ　ユニック　フィネス　シンシア　おでこ（au deco）　トラヴィーニュ　メゾン ド フジイ　ローストビーフの店 Watanabe　エラン ミヤモト　エンソ　ラドゥール　ル ジャルダン グルマン　オランジュリ　鈴田式　初音鮨　鮨ばんど　室町 和久傳　味処 大工町 よし村　乙味あさ井　四四A2　銭屋　乙女寿司　秋田 てんぷら みかわ　鮨 登喜和　鮨はたけやま　安参　いはら田　肉料理ふくなが　ジュリア　レストラン コケ　スリオラ　アルモニコ　アルヴェアーレ　イル・テアトロ 　シンポジウム　ヌビア　チェンチ　イ・ルンガ　ルーデンス　クチーナ サルヴェ　センス　蓮香　　

59　アッピア　リストランテ・オステリア　イル カジーノ　s`accapau　ドーディチ　クオーレ アズーロ　ダルマット 西麻布本店　アズリーノ　蕎味 櫂　鮨の間　寿司つばさ　すし、太郎。　鮓 たいと　鮨きのした　小花　日本料理FUJI　乃木坂しん　浪速割烹 昇　幸三　静流　二条有恒　祇園まんま　ラルジャン　ラベ　Le Cinq　Le Pré Catelan　ラシーム　オルタナティヴ　ラルブル　キノシタ　オー・プロヴァンソー　マスドラヴァンド　カンサトゥール　ラ・トゥーエル　フィニステール　コバヤシ　プランデルブ　シェ オリビエ　アマラントス　アーティショー　ロクロナン　モリエール モンターニュ　レドゥー　ソンブルイユ　Mott 32　中國菜Yoshi　初音　静龍苑　　　

57　エルルカンビス　オルタンシア　アムール　プレスキル　ラトラス　パトゥ　レストランひらまつ高台寺　ル・ミュゼ・イデア　ヌキテパ　レカン　ラス　トヨ トウキョウ　レストランユニック　マダム・トキ　サクモト　フクシマ　ソノリテ （SONORITÉ）　ビストロ グルトン　jiü　六覺燈　ひのきざか　下鴨茶寮本店　十牛庵　冨久屋　堂山　御料理辻　はつね寿司 本店　湯宿 さか本　あらいかわ　一（はじめ）　リストランテ ヤギ　リストランテ アンジェロ　トルナヴェント　イル プレージョ　ジェルモーリオ　熙怡　うめもと　ボッテガ　ヴォーロ コズィ　プリモ パッソ　ロバット　Peter Luger　A_RESTAURANT　Ji-Cube　szechwan restaurant 陳 渋谷店　

56　ルグドゥノムブションリヨネ　たそがれ　タンジェント　ラ メゾン コンフォターブル　アルカション　テチュ クラシック エ ナチュール 　ローブリュー　グラン カフェ フォション　ラヴァンドール　くりゑンテkawabata　ロワール　ベージュ　ル ピニョン　ロブション六本木　ロブション恵比寿1F　ひらまつ　ヌーヴェル・エポック　ピエール・ガニェール　ランタンポレル　ひらまつ熱海　壺中天　タンモア　ル ビストロ デ ブル　メゾン ド ミナミ フレンチ割烹 ドミニクコルビ　ポンドールイノ　クロデグルメ　モトイ　ハヤトコバヤシ　ラシェット・ブランシュ　ラール・エ・ラ・マニエール　マルコンソールプリュ　ピジョン　レ シス　シェ モア　クレモンティーヌ ビス　ブラッスリー ギョラン　古民家イタリアンarmonia　ロデオ　クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ 　コンヴィヴィオ　ミオオルト　サーラアマービレ　ブルガリ イル・リストランテ　クロディーノ　オルト　リ・カーリカ　BLT Market　セクレト　チョコ　アバスク　とくを　割烹しなとみ　比那　水暉　祇園にしかわ　かた田　鮓ぱんち　鮨処あいじ　いぶさな　ワギュウ ウトカ　新華（しんか）　あらし山吉兆　照屋　杉の井 穂濤　余志屋　はっこく　ふくだ　祇園又吉　割烹 市川　右羽。　

55　綾小路唐津　鮨 いくた　肉割烹 上　蕎麦割烹 倉田　天雅　おにく 花柳　料理屋 素　西むら　すし昴　鮨みなと　青草窠　おみ乃　鮨人　飛（とび）　つきうだ　白金 よこ山　姫沙羅　てんぷら山の上　グノン　霞庭まつばら　白（つくも）　器楽亭　とり茶太郎　草喰なかひがし　蛤坂まえかわ　ぎをん 藤　ナカツカ　ガーデンレストラン徳川園　Grønbech & Churchill　クレアバックス　ad hoc（アドック）　コンヴィヴィアリテ　シノワ　フィルドール　リュミエールレスプリカ　レフェルヴェソンス　レストラン タニ　シグネチャー　メゾン フジヤ ハコダテ　Troisgros　Knolls　モナリザ恵比寿　カンテサンス　ラ・クープ　リッジ　トレフ ミヤモト　洋食の店橋本　オルガン　アズール エ マサ ウエキ　オーギャマンドトキオ　プリマヴェーラ　クーカーニョ　エンジュ　ICARO miyamoto　オガサワラ レストラン　オストゥ　トサージュ　ダ オルモ　アルベロ ネロ　リストランテ濱崎　オルテンシア　ダル バローネ　中華 知花　

54　リストランテASO　キメラ　スカーリア　イル カローレ　モンク　ソットラルコ　代官山ASO チェレステ　メログラーノ　カナミッラ　クイントカント　クチーナヒラタ　イル ギオットーネ　ケシキ　オンダ トウキョウ　アニコ　イルマーレ　ダ・カッパ　ラ・クロシェット　トレゾニエ　サンス・エ・サヴール　ラ メゾン ドゥ グラシアニ　ラチュレ　バーマン　ヒロミチ　レヴォ　アビス　ブノワ東京　Benoit　Arpege　At.Mosphere　サミュゼ・アン・トラヴァイヨン　タツミ　ビストロ バー ア ヴァン コダマ　薪焼 銀座おのでら　メティス　GLOUTON SHURI　Héritage by Kei Kobayashi　シャテーニュ　ル・プュイドール 金の井戸　ジェフリー　ビストロ クプレ　レ アール　Grand Bleu Gamin　ドミニク ブシェ キョート　エピセ　トゥラジョア　レスピラシオン　東洋軒　ピーター・ルーガー　スパイスラボトーキョー　寿々　八寸　柳家錦　田中田　温味　りんだ　鮨一幸　天ぷら小泉 たかの　くちいわ　来人喜人 はぎ原　淡 如雲　馳走陽雅　料亭まつ家　鮨難波　かま田　惠史　小十　湖里庵　えんどう　里葉亭　草庵田なか　とり澤　鮨 かわしま　T'ang Court　ShinoiS（シノワ）　私厨房勇　

53　ピース　Terra　Akelare　Keisuke Matsushima　トワヴィサージュ　yaoyu　マッカリーナ　オーベルジュ・ドゥ・オオイシ　リョウリヤ ステファン パンテル　レザン ドール　レイマ　ヴァリエ　マルゴット　フルヤ オーガストロノム　ミシェルブラス　AKI NAGAO　ロドラント ミノルナキジン　レーヌ デ プレ　ルスプートニク　東京會舘 Drape　ビストロ タカ　セントラム　ピーター　BLT　Benjamin Steakhouse　Empire Steakhouse　BLT STEAK GINZA　レストラン内外海　オーベルジュ ド ぷれざんす 桜井　ヘイジュウ　L.A.F（ラフ）　ヴェーナ　Lilla（リッラ）　SES（セス）　ラディーチェ　セレーナ　HongZhouRestaurant　イチリンハナレ　中華Aoki　くろぎ　研野　鮨 一誠　いわさ起　瓢亭 別館 　たきや　御所 岩さき　馳走えん　二鶴　Sushi 直　玉寿司　石かわ　うを徳　徳山鮓　長島　鮨結う翼　レストラン石蔵　北の華 はやし　鮨処 有馬　にい留　なる屋　町家懐石六花　木場谷　茶寮 和香　高松　ふじ木　和やまむら　鍋茶屋 光琳　一心鮨光洋　茶寮宮坂　呑小路 やま岸　鱗町 白　東山（Touzan）　焼き鳥 陀らく　鰻 松川　かさ原　

52　うぶか　焼鳥 篠原　晴山　富小路やま岸　川田　蘭（あららぎ）　杦 （SEN）　つづら　かわしま　喜川　岩澤　虎白　祇園大渡　紀茂登　すし匠　召膳 無苦庵　さえ㐂　すし㐂邑　六覺燈（十番）　研覃 ほりべ　鮨 日進月歩　風花（かざはな）　ボニュ　セルサルサーレ　シェ・トモ　イザシ ワキサカ　ATA　サンプリシテ　ボンヌターブル　Stéphane Derbord　デンクシフロリ　ランス・ヤナギダテ　シェ・コーベ　ルボーズ　eos　エゴシーヌ　薪の音　八坂（やさか）　ブノワ キョウト　ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座　アルジェントASO　レストランMINAMI　ルミディひらまつ　ザ ソウドウ東山　イルテアトリーノダサローネ　サバティーニ　ピアットスズキ　エリオ・ロカンダ・イタリアーナ　COPPIE（コピエ）　フォルニ　ラチェルバ　スカーラエ　ルナ エ ガット　ペペロッソ　リラ ヴィーノ エ チーボ　ティチュール　クオーレフォルテ　直城　YungKeeRestaurant　チャイナルーム　中國菜 李白　エスサワダ　うしごろエス　6HEAD　

51　鮨 奈可久 星野　神鮮 和さび　天ぷら 小泉　藤虎　北新地 串かつ凡　焼鶏ひらこ　宝すし　香坂　日本料理とらや　鮨わたなべ　きざ㐂　つく田　浅田屋　てんぷら深町　おざき　旬房 さかい　和田屋　和ごころ 泉　すし屋 小桜　鳥つき　未在　二条城ふる田　梅乃寿司　天ぷら 松　清水　天ぷら八坂圓堂　水づき　Arzak　キヤス　ルビージャックス　Nahm　St.John　Blue Hill At Stone Barns　リューズ　啓蟄　モリエール　ヒロト　青いけ　ラトリエ　繁邦　ツムギ　クローニー　蒼　エール　シャントレル　エルブランシュ　コラージュ　ローブ　フリコトー　イル・リストランテ ニコ・ロミート　ラセン　リストランテ カノフィーロ　ドンブラボー　草片　田無羅　

50　香桃　龍天門　中華寝台　金竜山　TIN LUNG HEEN　Kam's Roast Goose　格之進R　うしごろ　ルース クリス　108　ACiD brianza 　ケルミストウキョウ　一即夛　三谷　めくみ　たでの葉　開花亭sou-an　三田ばさら　緑酒 伝助　山の上　江戸前芝浜　THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田　レザンファン ギャテ　イドル　オーベルジュ オーフ　ラ・フェットひらまつ　ジャルダン ポール・ボキューズ　Sandalford Restaurant　オーベルジュドリル　Visrestaurant de Visscherie Brugge　白寧　ポールボキューズ　ル・ペイザージュ　Bouchon　ラリューム　レストラン by アマン　エスト　タワーズ　クーシュ　レクテ　ルコック　Auberge de l'Ill　プルニエ　マッサ　フィオレンツァ　ドンチッチョ　アルポルト　オリエーラ　カゲロウプリュス　テアトロ アッカ　オリガミ　タムッツァ　
　
49　ホンダ　H（アッカ）　アクアパッツァ　アルテレーゴ　ルーラ　アンティカ・オステリア・デル・ポンテ　フェリチェリーナ　ファロ　笠井　サローネ トウキョウ　オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ　FRANZ　AKAI（アカイ）　CYCLE by Mauro Colagreco　トゥールダルジャン　レフ アオキ　TOBE オーベルジュリゾート　オザミ・デ・ヴァン 本店　Aux Lyonnais　オテル・ドゥ・ミクニ　柊家　早苗饗　　吉兆　太月　鮨 一條　川㐂　鮨よしかわ　ラ・ボンバンス　尾崎幸隆　鮨 八や　たか田八祥　東山 和今　Mugaritz　サンパウ　飄香　カントニーズ 燕 ケン タカセ　MASA'S KITCHEN　虎峰　中国菜 灯菜　蜀郷香

34　Capri　Loaf On　

33　フジヤ1935　我逢人　　 

32　ぬーじ　蕃 YORONIKU　　　　


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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。