デトックス・スープカフェ スープオン (detox soup cafe Soup On')/おもろまち(那覇)

この日のランチは健康的にいきたかったので、おもろまちの「デトックス・スープカフェ スープオン (detox soup cafe Soup On')」へお邪魔しました。手作り健康スープとベーグルサンドイッチを専門とするヘルシー志向のカフェであり、おもろまちから徒歩10分ほど、人気の鰻屋さん「彦 本店(ひこ)」方面に位置します。
店内は採光が良く、まさにヘルシーなカフェといった健康的な誂えです。ただ、妙に張り紙が多く、とりとめのない絵(?)なども飾られており、どこか雑然とした雰囲気です。
私は「Bセット」すなわちベーグルサンドとスープのセットで、100円の追加料金でスープをサイズアップしてもらいました。合計で1,670円と中々のお値段です。スープは日替わりで6〜7種類用意されており、ベーグルサンドもいくつかの具材を選ぶことができます。
「ミネモテローネ」は、ミネストローネと称される料理の一形態であると推察されます。しかし、その物理的および化学的特性は、一般的に期待される品質基準を著しく下回るものでした。トマトの酸味が悪目立ちし、各構成要素が有機的な調和を一切見出すことなく、無秩序に共存する液体と固体の混合物と定義するのが最も妥当かもしれません。
ベーグルサンドの具材はエビとアボカドをチョイス。ただ、うーん、こちらも私の口には合いません。致命的な欠陥はベーグルの極端な水分欠如に起因するのか、本来備わっているべき緻密さと弾性は完全に失われ、乾燥したパン屑が脆く崩落するのみ。口腔内の水分を一方的に奪っていきます。
デトックス効果を重視したカフェがコンセプトですが、めちゃめちゃストレスが溜まったランチでした。これで1,670円とは図々しい。表参道よりも高くてダサくて不味い。同ジャンルであれば、ここから徒歩数分の「SOUP SOUP(スープスープ)」のほうが断然すち。砂を噛むように午後の時間が過ぎていく。

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