久茂地で週に2日だけ現れる間借りカレーとして耳目を集めた「穀雨カレー（こくうかれー）」。現在は首里に根を下ろし、路面店として営業を開始しています。ゆいレールの首里駅から汀志良次町と歩を進めて数分、「てぃしらじそば」の斜向かいあたりに位置します。
店内はブラウンを基調としたカフェっぽい雰囲気で、実際「てぃらCafe」という施設に入居しているという位置づけのようです。
メニューにつき、単品のカレーやあいがけなども用意されているのですが、私はの日のメニューに並ぶ4種類全てのカレーと、全種類のトッピングが一つのプレートに盛り付けられた「The Universe（ザ ユニバース）」を注文。1,600円のところ、サラダの用意が無いため100円引きで対応して下さいました。
この日のカレーは「浅利と鶏むねのココナッツキーマ」「ポークヴィンダルー」「穀雨カリー」「バターチキンカリー」の4種。これに加え、「半熟卵のアチャール」を始めとする各種アチャール（インド風の漬物）にライスが付きます。「半熟卵のアチャール」は、ほんのり酸味の効いたタレに漬け込まれた半熟卵であり、黄身のまろやかなコク後を引く美味しさ。自宅の冷蔵庫に常備したいくらいです。
「浅利と鶏むねのココナッツキーマ」の部。浅利の豊潤な魚介の旨味と、ココナッツミルクのクリーミーで優しい甘さが絶妙に調和したキーマカレーです。どこか南国のエスニックな雰囲気を感じさせつつも、和の出汁文化にも通じるような、丁寧で優しい味わいです。
店の名を冠した「穀雨カリー」の部。南インドのスタイルをベースにしたチキンカレーだそうで、スパイスの華やかな香りを持ちつつも、どこか親しみやすく、万人が美味しいと感じるであろうバランス感覚。辛さは程よく、じんわりと汗がにじむ心地よい刺激が心地よい。
美味しかった。「ゴカルナ（Gokarna）」や「ヤマナカリー 別邸」など、スパイスカレーのレベルが妙に高い沖縄でカレー1本で勝負するだけあって、上質オブ上質なカレーでした。他店に比べてフレーバーが多く、色々楽しめるのも嬉しい。首里城観光の前後に是非どうぞ。
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