フリーマントル駅から港の方向へ歩いて10分ほどの場所にある「Gage Roads Brew Co（ゲージロードブルワリー）」。オーストラリアで唯一の上場醸造所であり、従業員が20%以上の株式を所有する独立系企業として運営されています。
当醸造所は英国との海洋貿易で使われていた倉庫を改築し、2022年にオープンしたばかり。州政府のウォーターフロント再開発プロジェクトの一環として、観光と地域活性化に貢献しています。
どデカいタンクがズラリと並び、飲みベが上がります。ちなみに当店は予約不要で子連れもペット連れもOKと懐が深い。実に活気があり、港を行き交うコンテナ船を眺めながらタンクから直接注がれる新鮮なビールは格別です。
個別に注文するビールのほか、「パドル」という複数種の飲み比べセットの用意もあります。ワインやカクテルなどもありますが、ゲストの大半はやはりビールを楽しんでいました。ところでレストランも併設されており、西オーストラリア産の食材を使用した料理を提供しているのですが、飲み物だけを楽しんでいるゲストが殆どです。
ちょうどクルーズ船が出航するところで、あれは恐らくプリンセスクルーズ社のクラウンプリンセス号だと踏んだのですが、本当にその通りでびっくりしました。久しぶりにクルーズ旅行に行きたいなあ。まずはニュージーランドとオーストラリアの周遊あたりから再開したい。
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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。