魚と日本酒 たけ美（たけみ）／目黒

目黒は権之助坂を下ってセブンを左に入った路地にある「魚と日本酒 たけ美（たけみ）」。近隣の勤め人の間で圧倒的な支持のある海鮮系の居酒屋です。私の大嫌いなフランス料理店「セラフェ（Cellar Fête）」の上階に位置します。
店内はカウンター席が主軸で10席強にテーブル席も1卓見かけました。近くにはAmazonのオフィスがあり、妙に外国人の多い定食ランチです。カウンターにはテイクアウトの弁当も並行して詰め込まれており、これがもう旨そうで旨そうで、期待は膨らむばかりです。
私は1,470円の「天然ぶり煮付け刺身セット」に加え、380円の「鶏から揚げ」をつけてもらいました。総額1,850円なのですが、この支払金額でこのパーティー感は最高だ。アメリカで食べたら80ドルぐらいしそう。妙に外国人が多い気もわかる気がします。
まずはサラダ。定食のオマケというレベルを超えており、（恐らく）自家製のドレッシングも含めてグッドです。
小鉢もあって、写真のシイタケの他、玉子焼きに冷や奴も付いてきました。真昼間ですが冷酒が欲しくなるラインナップです。
主役の「天然ぶり煮付け」。新鮮な天然ぶりを丁寧に調理しており、濃厚な旨味が際立つ逸品です。醤油とみりんの甘辛い煮汁がぶりの脂の乗った身に染み込み、臭みなく深い味わいを引き出します。ご飯が進む濃いめの味付けなのも凄くいい。
「刺身セット」のクオリティもかなりのもので、120円の追加料金でこのお刺身が付いて来るだなんてマジ神イベ。他にも焼魚や煮魚などがありますが、必ず「刺身セット」にしましょう。必ずです。
ゴハンは大盛無料で、白米か玄米かを選ぶことができます。先に外国人が多いと記しましたが意識高い系の女性客も多く、店内のゲストは皆、玄米をチョイスしていました。
追加でお願いした唐揚げ。思い切りの良い調味で、皮と身の凝縮感と一体化し、玄米がバクバク進みます。これはビールが欲しくなる。
きちんとしたお味噌汁も付きます。お出汁のボディがはっきりとしており、やはりライスを呼ぶ味覚です。
美味しかった。これだけ食べて1,850円というのは大変お値打ちであり、その他のメニューも全て試してみたくなりました。また、夜は飲み放題付きのプランもあるようで、いずれそちらも試してみたい。大好きだ愛してる。
    
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