私は「島豚あぐーダブルチーズバーガー」にフレンチフライとオニオンリングフライを付けてもらいました。ちなみに当店のバーガー類のミートパティには沖縄のブランド豚である「やんばる島豚あぐー」と牛肉の合挽肉が採用されています。
主題の「島豚あぐーダブルチーズバーガー」。2枚重ねられた厚みのあるパティはふっくらと柔らかく、豚肉特有の臭味は少なく風味が濃すぎないのが良いですね。さりげない。チーズも2枚入り、熱でとろけてパティの隙間に絡んでストレートに美味しい。バンズはオリオンホテル謹製だそうで、外側はわずかに張り、中はフワフワ。肉汁を吸ってもベタつきません。
オニオンリングとフライドポテトは一般的なもの。あくまでハンバーガーをオカズ、ポテトをゴハンという気軽な気持ちで接しましょう。
ちなみに「島豚あぐーバーガー」だけでなく、ゴーヤと卵を挟んだ「沖縄バーガー」や「石焼タコライス」なども名物だそう。「タワーバーガー」が気になるので、次回は数名で訪れ制覇してみたいと思います。
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