SAVOY（サヴォイ）／麻布十番

みんな大好き「SAVOY（サヴォイ）」が麻布十番に帰ってきました。以前の坂道の店舗は日常的にお邪魔していたのですが建物の老朽化のため閉店。このたび麻布十番駅出てすぐの路面店へと移転オープンです。昔々は「Pizzeria Fantasista DUE」というピザ屋があったところですな。
以前の店舗は客席数が少なくランチタイムは常に行列ですが、今回の店舗は3倍近い広さがあり、空間使いに余裕が感じられます。なお、この新店舗では「3つの異なる窯料理を楽しむ」とのコンセプトであり、疑似的に3つのお店が入居しているように見えるのですが、ランチタイムは統一メニューで客席も共有されているように見えました。詳しい運用は知らない。
当店はお冷でなくピーチティーが無料で供されます。どこか郷愁を感じさせる甘さであり、お代わりも気前よくジャンジャン注いでくれます。従業員の仲も良さそうで、みな楽しそうに働いています。こういうお店は大抵アタリです。
ランチに付随するサラダ。それほど新鮮ではなく若干ヘナヘナ丸ですが、1,100円で旨いピッツァとサラダとピーチティーを楽しめるのだから、文句を言ってはいけません。
マリナーラ。トマトソースにニンニクとオレガノを用いたシンプルなピッツァ。それでも注文後に生地を成形し、その場でシュシュシュとニンニクを削り出す本格派。モチモチとした生地の旨さにトマトソースの酸味が良く合います。
プラス900円で2枚目に突入することができます。こちらはマルゲリータ。まさに王道といった味わいであり、先ほどのマリナーラと合わせて食べてサラダとドリンクもついてジャスト2千円とは信じがたい費用対効果の高さです。
美味しかった。個人的にナポリピッツァって、ある程度のレベルを超えればどれも美味しく有意な差を見い出せなくなってしまうので、そこから先は安ければ安いほど私ハッピーというゾーンに入ってしまう（そういう意味で「PST」は美味しいけれど高杉）。

したがいまして、私にとって当店は世界最強クラスのピザ屋なのでした。めでたしめでたし。

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