うらまきや/赤羽橋

東麻布商店街の奥、「うらまき」と称するカリフォルニアロールのお店です。
先日まではイートインスペースがあったのですが、2018年8月よりテイクアウト&デリバリー専門店となりました。配達地域は近所に限られており、配達代金として200円を要します。もちろんUberEatsでの注文もOK。
 ランチはセットメニューがお得。
  • A うらまき2種類+ミニサラダ(780円+税)
  • B うらまき2種類+おかず+ミニサラダ(880円+税)
  • C うらまき3種類+おかず+ミニサラダ(1,080円+税)
です。大食漢の私はもちろんCをオーダー。注文後調理に取り掛かるので数分待つことになります。時間の無い方は、事前に電話で注文を済ませておくと良いでしょう。
近場の公園に移動し、ソロのピクニック活動に着手。保育園のお散歩組たちが羨ましそうに私の手元を眺めています。どうだ、大人は良いだろう?
グリルチキン・ブラックペッパーソース。意外と言っては失礼ですが、意外に美味しい。黒胡椒の風味はそれほど感じないものの、甘くないテリヤキソースというか、解かり易い醤油味でパンチのある味わいです。決してオマケという位置づけではなく、きちんと量があるのも良い。
ミニサラダ。これは明らかにオマケなポーションですね。それでもドレッシングにタマネギのみじん切りが入っていたりして結構美味しかった。
さて本題のうらまき。まずはハマチアボカド。ハマチとアボカドとゴマが入っています。が、まずい。。。アボカドの熟成具合は悪くないのですが、シャリがとにかくイケてません。酢飯ではなく至って普通の生ぬるいライスであり、ベチャベチャとした食感。
左はフィッシュパーティ(マグロ・ハマチ・サーモン・エビ・ゴマ)、右はサーモンラバー(外も中もサーモン) 。タネはさておき、やはりシャリが美味しくありません。どうしてこうなった。
味が良ければ1,200円という値段も気にならないのですが、このクオリティでは非常に割高に感じてしまいます。スシローで12皿食べたほうが余程満足度が高いでしょう。

それでも種類は多く見栄えは良いので、パーティー用に10種類をドーンと用意するなどすれば、映えるという意味で使い道はあるでしょう。


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