タケマシュラン

バンコク見どころまとめ

9～11月にかけて2週に1度、延べ1ヶ月ほどバンコクに滞在しました。当サイトの本懐であるレストランの紹介は「【保存版】ミシュランを300店訪れた私が選ぶ、バンコクおすすめタイ料理店7選」に譲るとして、当記事ではバンコクの見どころについてご紹介。★の数はオススメ度です。

■両替（Travelex）／羽田空港国際線ターミナル【なし】

31,000円と少しで8,000バーツにしかなりませんでした。円が弱くなったなあと栄枯盛衰を嘆いていると、どうやら私の両替店が悪かっただけであり、基本的には1バーツは3円と少しに変わりは無いようです。制限エリア内のトラベレックスはダントツでレートが悪いので気をつけましょう。というか日本国内で両替しても悪くない通貨はドルとユーロぐらいです。

■NH849【なし】
24:30発のド深夜便です。女の子たちがみんなすっぴんメガネで微笑ましい。日本の女の子はすっぴんでも全然かわいいのに、どうしてあんなにがめついメイクをするんでしょ？

CAにサービスは何も要らないと宣言しひたすら眠る。7時間近いフライトなのに一度もトイレに行かなかった。

■エアポートリムジン（Airport Limousine）／スワンナプーム国際空港【なし】

バンコクでUberは一応違法なので（みんな使いまくってるけど）、エアポートリムジンを利用。一般的なタクシーに比べると2～3倍の価格ですが、安全はお金で買うものです。

■ワット・スラケート（Wat Sraket）／王宮周辺【★★】

小高い丘の上に建つ黄金の塔が印象的。丘全体がコンクリートで固められており近代的な要塞のようにも見えます。もちろん高さがありバリアフリーなどは望めませんが、頂上より俯瞰するバンコク全景は一見の価値あり。

■サオ・チン・チャー（Sao Ching Cha）／王宮周辺【なし】

鳥居のような建物。ここに小船を吊るし、吊るすロープと地面が平行になるまで強烈に揺するという滅茶苦茶な行事を毎年行っていたのですが、墜死する司祭が絶えないため中止となったそうな。LAのマジックマウンテンのアレとコンセプトは同じです。

■ワットプラケオ（Wat Phra Kaeo）／王宮周辺【なし】

バンコク随一の見どころなのですが、最近警備が厳しくなりパスポートの確認が必須です。プミポン国王の服喪期間であるため真っ黒な服装の人々がたくさん。

入場料は500バーツと結構高い。それでいて凄惨な混雑度合い。こんなに人がいるとまともに楽しむことはできません。入場規制するなり予約制にするなりしないと、せっかくの立派な建造物が色あせて見えてしまいます。

■ワット・ポー（Wat Pho）／王宮周辺【★★】

タイ式マッサージの総本山。大学生の頃にもお邪魔したことがあるのですが、あらためて極彩色の寺院には圧倒されます。

大きな寝釈迦仏もストⅡ世代にはたまらない演出。

敷地内にタイ式マッサージを提供してくれる場があります。予約不要で気軽に入れるのがグッド。詳細は別記事にて。

■ワット・アルン（Wat Arun）／王宮周辺【★】

ワット・ポーの裏手から10円ほどの渡し舟を使ってチャオプラヤー川を西へ渡ります。三島由紀夫の小説『暁の寺』の舞台にしてバンコクを代表する風景。

この寺院が目の前に見える素敵なホテルに宿をとりタイ人の女の子を連れ込んだら、窓から一晩中手を合わせ祈りを捧げていて何もできなかった、という笑い話を思い出しました。

■カオサン通り／王宮周辺【なし】

バックパッカーの聖地、カオサン。最近は若干夜の街になりつつあり、世界中からパリピが集う地域になっているそうな。

われわれ健全な青年3人は真昼間に散歩したのですが、それほど出店がでているわけでもなく、見所があるでもなく、ただただ暑い。昼に訪れても見るべきものは特にありません。

■ルンピニ公園（ローイクラトン）／シーロム【なし】

バンコクはとにかく道が悪く、また、無尽蔵に屋台が展開されているので、ランニングを楽しみたい方はココ、ルンピニ公園に来るしか無いようです。代々木公園ほどの敷地に様々な運動器具が散りばめられており、健康的な人々が時間を問わずエクササイズエクササイズ。

この日は11月初旬の満月の夜。ローイクラトンという、タイを代表するお祭りの日でした。

灯篭流し的な作業を行い、農業の収穫に感謝し、水の女神コンカーに祈りをささげ、罪を謝罪し、自らを清めるそうな。都心のド真ん中でフワリフワリと浮く灯が幻想的。

■ダイナソー・プラネット／プロンポン【なし】

マバタキが不機嫌をあらわにしたテーマパーク。確かにココはマジでヤヴァイ。詳細は別記事にて。

■エムクオーティエ（EmQuartier）／プロンポン【★】

BTSプロンポン駅すぐの流線型が美しい建物。日本の画一的なショッピングモールに比べ、テナントも内外観もカッコよく映りました。

客も品が良く、女の子たちは総じてオシャレでカワイイ。今年はシンガポール、台湾、フィリピンと、アジアの色んな国にお邪魔していますが、タイの女の子が一番しっくりくるような気がします（←何が）。ちなみに外国人は日本人が最も多く、続くのはヨーロッパ系という印象で、ちょっと代わった人員構成です。

■BOUNCE／プロンポン【★】

エムクオーティエ（EmQuartier）4階にあるトランポリン・パーク。専用の靴下を買い、1時間料金を支払うと2,000円近くになるという強気の価格設定です。

大技をキメても痛くないようなフカフカなマットや、夢のダンクシュートを実現するシステムなど、様々な工夫が凝らされています。夜には大人向けのイベントやエクササイズ・クラスなども開催されている模様。

トランポリンで跳ねながらのドッジボールはまさにくにおくんの世界。そこまで派手に動かなくても、ただ跳ねているだけで息があがるほどの運動量です。

■メークローン・マーケット（Maeklong Market）／バンコク郊外【★★】

線路まではみ出して盛大に営業するという世にも珍しい市場。列車が近づくと大急ぎで店を畳むので「傘たたみ市場」という異名まであります。

大慌てで閉店するシーンが観光名所であるため、商魂逞しいお店もチラホラ。

我々は線路に面したスムージー屋で列車の到着を持つ。ちなみに当店のスムージーに果物の風味はなくシロップの甘さしか感じられないため、壊滅的に不味いです。

電車が近づく旨のアナウンス（タイ語なのでたぶん）が流れると、車輪のついたテーブルを引き寄せ、庇をバタバタと折りたたみ、あっという間に線路が剥きだしに。列車と衝突しないよう低くレール沿いに並べられた商品は片付けられることがなく、そのまま直情を列車が通過します。

さすがに徐行運転ではありますが、手を伸ばせば触れられる距離を重量物が通り過ぎて行くのは漠然とした恐怖。

見物客だけでなく、車中の人々も身を乗り出しておもむろに撮影。断言しよう。近い将来、自撮りに夢中になった人が必ず事故を起こします。

疑問がひとつ。市場で誰も何も買っていないのです。もはやこれはタイ政府や観光局のようなところが観光客誘致のためにヤラセでやっているのではないか。市場の人々は純粋な商売人でなく、ただのエキストラ＝公務員だったりして。売り物はお上から支給されて。

■ダムヌン・サドゥアック水上マーケット（Damnoen Saduak Floating Market）／バンコク郊外【なし】

先ほどは線路×市場というコンセプトですが、今回は運河×市場。300バーツで手漕ぎボートを貸し切り、水上マーケットを巡る。

これがまた恐るべきくだらない品物の数々であり、やはり当市場においてもモノの売り買いというものはされていません。店番の人々はゴロリと寝転がり近づく小船に適当な声をかけるのみ。このような人々がネオ・ラッダイトを支持しするのであろう。

明らかに市場としての使命を全うしていないため、どうにも気になり少し調べてみると、地球の歩き方に「タイ政府が文化保存と観光客誘致のために開発した」としっかり書かれていました。やっぱりね。

■サームプラーン・エレファント・グラウンド&ズー（Samphran Elephant Ground & Zoo）／バンコク郊外【★】

20分600バーツ（2,000円弱）で象に乗ることができます。象使いのユニフォームに「Floating Market」というロゴが入っていたので、恐らくグルでしょう。巨大な野生のトカゲが飛び出てきたり、結構な深さの池を進んだりと中々にエキサイティングでした。

途中、カメラを向けられ終点でプリントされた写真を売りつけられるという、観光地のお決まりのパターンがあるのですが、そのカメラがスマホなのにワロてまう。

一方、象使いのニーチャンもチップをもらうのに必死だから、象から降り我々のカメラでバシャバシャと撮ってくれたりするので、結果としてプリントされた写真を買う動機は全く失われる。このあたりきちんと統率が取れればパーク全体としての収益は上がると思うのだけれど。

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2017年は延べ1ヶ月ほどバンコクに滞在しました。安くて美味しいタイ料理。在住者に勧められたお店ばかりなので、大きく外すことは無いでしょう。

中級者向けのタイグルメ本。バンコクリピーターやタイ料理マニア、タイ在住日本人のほか、現地のレストランオーナーやフードジャーナリストなど、バンコクを知り尽くしたグルメたちのとっておき情報が満載。グルメに関して言えば観光客向けのガイド本とは比べ物にならない情報量です。オススメ！

石頭楼（スートウロウ）／麻布十番

石頭楼（スートウロウ）が麻布十番に移転してきました。さっそく中村マリアに「石頭楼が十番に出店したみたいだよ」と連絡すると、「行きましょう。いつにする？」と、孫正義のようなスピード感。

麻布十番駅6番出口でて左の、「居酒屋あじと」と「ドミノピザ」の間の一軒家。当グループは徹底して「普通の家」の場で料理を提供するのが面白い。

店内も中華風にしているかというとそうではなく、あくまで普通の家仕様。2世帯住宅を居抜きで借りたのか、家庭的なキッチンで皿洗いに励む従業員の姿に心和む。「○○平米で○○万円ってトコかしら。普通の店舗借りるより安上がりかもね」と、さすがのプロ目線。

ビールで乾杯。当店はドリンクメニューがなく請求金額に不安になりますが、体感としてビールは800円ぐらいのような気がしました。

「なんかしょっちゅう会ってるのに、ふたりきりで食事するの久しぶりね」確かに彼女とは近年グループ交際が続き、会話も断片的であり終盤は酔っ払って互いに記憶がないため、こうして腰を据えて話をするのは数年ぶりかもしれません。

上海蟹の、酔っ払い蟹。前菜に最適。酒と甘味を感じるタレに生の身を絡ませながらチュウチュウと吸い尽くす。とろんとした官能的な舌触りにウットリ。

タイミング良く蒸しあがる。「一番タマゴがノってる時季です」と胸を張る店員。解体作業は全てお店にお任せなのでラクチンです。

なるほど確かにタップリごろごろとしたタマゴたち。これはビールよりも日本酒のほうが良かったかもしれません。

コチラは脚の部分。タンパクな風味であるためカニ酢に漬けながらのんびり頂きます。

「あ、オンエア始まったのかも。友達申請めっちゃ来てる」そう、彼女は今夜も『有吉ゼミ＊坂上不動産』に出演中。今まさにテレビに出ている人と食事をするのは不思議な気分である。

本題の鍋。たっぷりのごま油で一旦肉に火を通し、改めて野菜が煮えた頃に肉を再投入。

全体が仕上がりました。ごま油の香味成分が次々と揮発していき、建物じゅうにごま油の香りが満ち満ちて行きます。ニオイがついて困る服は着てこないように。

左はポン酢。野菜や海鮮はコチラで。右はすき焼き風。肉類はもちろんコチラ。その他ニンニクや腐乳（豆腐に麹をつけ塩水中で発酵させた中国食品）で味変するのもまた一興。

店員にワインは何があるかと確認すると、「白ワインは3種ありまして、フランスのシャルドネ、南アのシャブリ、それから…」。この店でワインを飲むのは危険極まりないと判断し、最も安い3,000円のハウスワインをボトルでお願いしました（注：シャブリとはフランスのシャブリ地区で造られる、シャルドネという葡萄を用いたワインのこと）。

〆は麺か米を選択できるのですが、毎回麺を注文してしまう。ひたすらにごま油味のラーメンといった類の炭水化物なのですが、不思議とクセになってしまう美味しさです。

柔らかくも濃度の濃い杏仁豆腐で舌先を整えてごちそうさまでした。

何かの弾みでエゴサーチが話題に。「あたし、『中村マリア』で検索しようとしたら、検索候補に『中村マリア　つま先』って出てきたの。何かの番組で、ストッキングに穴あいてたのかなあ」と気を揉む美人社長。

ちなみに私は『タケマシュラン　キモい』という検索候補に動揺を隠せません。

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当店の近所の中華料理店は下記の通り。どの店も圧倒的にランチがお得です。十番で中華は昼がオススメです。

ナポレオンフィッシュ　←中国の少数民族料理。今までに無い調味料の使い方！当店に限っては夜も良いです。
飄香　←夜は高級店ですがランチは驚くほどリーズナブル！
永新　←単品モノは高いですが、スープの旨さに悶絶！
登龍　←ギョーザが1人前2,000円という地獄。
御膳房　←ここもランチ。ランチコースもありますが、一番安いセットメニューで充分。
富麗華　←中国飯店グループの旗艦店。ですが、高いだけです。
紫玉蘭　←富麗華のセカンドライン。ランチは800円～と一気にお得に。
麻布十番グルメまとめ　←ほぼ毎日、麻布十番で外食しています。その経験をオススメ店と共に大公開！

東京カレンダーの麻布十番特集に載っているお店は片っ端から行くようにしています。麻布十番ラヴァーの方は是非とも一家に一冊。雑誌なので売り切れ注意！

石頭楼麻布十番店

関連ランキング：中国鍋・火鍋 | 麻布十番駅、赤羽橋駅、六本木駅

バンコクで交通事故の際、警察・救急を呼ぶ前に必ずすることは？

2017年9～11月にかけて2週に1度、延べ1ヶ月ほどバンコクに滞在しました。その際に記憶に残った事柄を、記録のために記します。

【渋滞】
十数年前に訪れた際にも感じましたが、想像を絶する渋滞です。BBCの発表した「渋滞の深刻な都市」ランキングでバンコクは堂々の1位。朝夕のラッシュ時であれば電車＋徒歩が最も早いにも関わらず、なぜかタイの人々は車に乗りたがります。

都市計画が無いに等しく抜け道という発想も無い。小道を行けば必ず行き止まりに直面し、結果、全ての車が大通りに集中することになります。その大通りには中央分離帯もなければ、右折禁止・Uターン禁止も無いので、皆、思い思いに突然進路を変更し、その度に車列に断続的なブレーキがかかり、結果として渋滞が生じる。もはや末期的な交通事情です。

また、渋滞が酷いだけではなく、危険度も極めて高いのが特徴的です。人口10万人あたりの交通事故死者数で見ると、タイは世界第3位の38.1人（日本は5.2人で163位）。ちなみにタイ人はグロや死体画像を好むので、交通事故が生じると救急車や警察の手配そっちのけで写真を取り、我先にとSNSにシェアするそうな。

安全確保のため、在タイ邦人には運転手付きのしっかりした車を利用している人が多いです。私は率先して電車を利用していたのですが、どうしても車を必要とする場合は彼らの車に相乗りさせて頂きました。昼夜問わず休みの日であっても運転手が駆けつけて来、我々の食事中や飲み会の間じゅうずっと車内で待機していてくれるのです。

これが、慣れない。違和感。私はどうにも申し訳ない気分に苛まれ、こっちは飲んでるだけでタクシーもあるんだし、もう帰してあげたら？と思ってしまうのですが、ドライバーとしてはできるだけ残業と休日出勤で稼ぎを増やしたいという動機がある（「今週末ゴルフありませんか？」とドライバーから営業してきたりする）。つまり私の気持ちは丸っきり余計なお世話なのです。が、慣れないものは慣れない。

タクシー運転手の感覚もよくわからない。例えばバンコク中心地から空港までは40km近くあり道が空いていても小1時間はかかるのですが、日本でこの距離をオーダーするとタクシー運転手は小躍りして喜ぶもの。しかしながらタイのドライバーは表情を曇らせる場合が多く、乗車拒否されることも多々あります。目の前に大きく稼ぐチャンスがあるというのに「面倒くさい」が先に来る。また、空港の場所を知らなかったり地図が読めなかったりと、日本のタクシー運転手と比べると信じられない程にレベルが低いです。

Uberなどのライドシェアもあるのですが、GPSの精度が悪く配車までの時間が読みづらいので、時間が限られた移動には向きません。というかそもそも違法らしいです。友人は「ライドシェアと思われるから、後ろでなく前に座ってくれ。警察に止められたら友達だって答えてくれ。名前は何だ？互いに名前で呼び合おう」とドライバーからお願いされたとのこと。また、友人の運転手付きの車から降りた際、警官から激しく尋問されたこともあります。

【国王】
タイ国王の地位は、日本の天皇の地位の2万倍ぐらい高いような気がします。2016年10月にプミポン国王が逝去した際、「オフィスの中で泣き続けるスタッフが多くて仕事にならなかった」とのこと。

不敬罪も存在し、国王が他界してすぐの頃にゴルフ場で宴会をしていた日本人たちが軒並み警察に連れて行かれたというエピソードもあるそうな。

たまたま葬儀の期間にバンコクを訪れていたのですが、黒い服を着る方が殆ど（写真はASIA TIMESより）と聞いていたので、私も黒い服をたくさん持っていきました。葬儀が執り行われるエリアでは服装チェックなどもあり、ラメラメのキラキラしたケータイなどは没収され、鯖ギャルたちは追い返されたらしいです。

普段の生活においても毎日午前８時と夕方６時に公共の場やテレビなどでタイの国歌が流され、この間は全員立ち止まって直立不動の姿勢をとります。映画館では作品の上映前に国王賛歌と映像が流れます。この間も全員起立です。

【女子】
バンコクの女の子たちは総じてスタイルが良くカワイイですね。今年はシンガポール、台湾、フィリピンと、アジアの色んな国にお邪魔していますが、バンコクの女の子が一番しっくりくるような気がします（←何が）。

戸惑ったのは生足ミニスカ文化。オフィスビルであってもストッキングを履いている人は皆無でであり、その代わり（？）に制服などのスカートが妙にタイトで短いです。聞くと、「ストッキングを履くのは夜の仕事の人ぐらい」とのことなので、日本人女性がタイに来られる際は気をつけましょう。

お金の使い道がよくわかりません。一般的なOLの月収は10万円程らしいのですが、150円の屋台メシで節約する一方で、400円もするスタバのコーヒーを平気で飲み、10万円もするiPhoneをみんな持っています。謎の金銭感覚。

公衆の面前でリップクリームみたいなものを鼻の穴に突っ込んでいる女の子が多いです。「ヤードム」という嗅ぎ薬らしく、メンソールの香りで、鼻づまり・眠気・偏頭痛の解消などに効果があるそうな。その後おもむろに鼻クソをほじり出したりするのも興味深い。

子供好きな女性も多いです。ペッピーナで食事をした際、駐妻がお嬢様を連れて来たのですが、ありとあらゆる店員に話しかけられ、あやされ、抱きつかれ、写真を取られます。子供に優しく接するのは良いことですが、「通りすがりの人にキスされそうになることもある」と、ストレプトコッカス・ミュータンス問題など気が気でない。

基本的に女系社会です。友人の会社は「50人中、男は4～5人」とのこと。男性はドライバーや屋台などの仕事に就くことが多く、ホワイトカラーは女性がほとんどとのことです。

【微笑み】
「微笑みの国」とは良く言ったもので、タイ人は基本的にいつもニコニコしています。ホテルやレストランにおいても、日本人の慇懃無礼な笑顔とは異なり、自然体の笑顔で迎えられることが殆どです。極端な例だと、人から叱られている場合でも薄ら笑いを浮かべ、交通事故の当事者同士であってもニコニコと笑いあっていることもあるそうです。

聞くところによると、タイには下記13もの「微笑み」の種類があるとのこと。

自己の幸せに基づく微笑み。
賞賛する微笑み。
他人への丁寧な微笑み。
冗談がつまらないが仕方なく笑う微笑み。
「笑おうとするけれど顔がこわばってしまう」微笑み。
悲しみを表す微笑み。
人をからかう微笑み。
心の中にある悪意を隠す微笑み。
勝者の、敗者に向けてなされる微笑み。
勝ち目のない闘いに直面したときの微笑み。
「悪いことをしたとはわかっているが、これ以上嘆いてもしょうがないでしょ」という微笑み。
「あなたに借金しているのは分かっているが、返すお金がないんだもん」的な微笑み。
「あなたの意見には賛同できないが、どうぞご勝手に」という微笑み。

東電の記者会見でプレゼンターが苦笑いをしたことにつき、日本のメディアはここぞとばかり叩きまくり、欧米人も「あの状況であの表情はイミフ」という方が多かったようですが、タイ人だけは良く理解できたそうです。

よし川／麻布十番

再開発が予定されている三田1丁目。麻布十番駅すぐの好立地なのですが、典型的な木密地域であり、手作りの豆腐屋が2軒もあるという下町の風情が色濃く残った地域です。

カウンター席が主体であり、テーブルは個室のものがひとつだけという硬派なつくり。店員もベリーショートのイケメンな女性ふたりのみと硬派なオペレーション。

生ビールで今日1日を振り返る。良質なフランス料理とワインを堪能した後だったので、簡単なツマミ2品のみを注文。

ねえねえ、ここの店員さん、宝塚の男役に似ててカッコイイよね。そういえばキミも内田恭子に似てるよね。誰かに言われたことある？と恐る恐る訊ねてみる。「うーん、言われたことはないけど、光栄だわ。ありがと」

お通しは魚（サバ？）のほぐし身にキュウリを和えたもの。シンプルな料理ですが魚の旨味が刺すように強く酒が進みます。

しなきゃいいと言われればそれまでなのですが、この手の「○○に似ている話」を始めるのは、私にとって小さな勇気を奮い立たせる必要がある。なぜなら昔、ケーブルテレビで『銀色のシーズン』という瑛太と田中麗奈がちちくりあっている映画を見ていた際、そういえば僕の友達の○○って田中麗奈に似てるなあと思い、メールで「今、『銀色のシーズン』観てるんだけど、○○ちゃんって田中麗奈に似てるよね」と何気なしに聞いたら、驚きの回答が返ってきたからなのです。

レンコンとアスパラのマヨネーズ和え。大きめに乱切りしたレンコンのザクザクとした食感が心地よい。のっぺりとした油が広がるマヨネーズはややクドく、その一方で塩味が控え目であり、のらりくらりとした味わいでした。

その驚きの回答とは、「えー、それって、あたしが性格悪そうってことですかぁ？」

日本酒に移行。1合が600円～と、このあたりとしてはかなり思い切った価格設定です。種類も店の規模の割に豊富であり、近所にこのようなお店があるのは嬉しい限り。

それにしてもどんだけ捻くれた根性をしとんのじゃ。田中麗奈の性格は知らんが、お前の性格が悪いことだけは良くわかった。

キュウリを調味し昆布を散りばめる。こちらは標準的な味わい。酒飲みとしてはもう少し昆布の量を増やして欲しいところです。

ビール1杯と日本酒、少しつまんでひとり2,000円と少し。十番としてはリーズナブルなお会計。今夜は軽いものしか注文しませんでしたが、今度は1次会から利用し片っ端から食べ尽くしたいと思います。

「ねえねえ、今度はケ・パッキアに行こうよ。ずっと行きたいって思ってたんだ。いつにする？」別れ際に次の約束をするってすごく素敵。それは今夜がとても楽しかったことの証。

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よし川

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