いけす割烹 心誠 （しんせい）／五島（長崎）

五島市内でのちょっとした料理屋として有名な「心誠 （しんせい）」 。2019年特別版のミシュランにも掲載され、観光客に人気です。
12:30頃に予約なしに訪れたのですが、接客のおばさんに「まだ来やがるのかよ」的な表情で出迎えられショックを受ける。案内された掘りごたつ形式の個室は座布団（？）がところどころ破れており、テーブル表面も生臭い。
人気の「びっくり弁当」を注文。1,800円です。なるほどここまで大きなお椀を見るのは博物館か当店ぐらいであり、確かにびっくりしてしまいました。
フタを開けると刺身・天ぷらを中心としたオカズがギッシリ。ただしいずれもファミレスクオリティ。まあ、1,800円のランチとしてはこんなもんでしょうか。
ライスは男茶碗山盛り形式であり糖質スパイクが約束されます。
お味噌汁にもこれといった特徴はなく、一般的な味わいです。
連れは「刺身釜飯定食」を注文。刺身や味噌汁は「びっくり弁当」と同じものであり、茶わん蒸し（？）と釜飯がついてきます。
ちなみに釜飯は当店のスペシャリテのひとつであり、これ専門の宅配部隊もいるという力の入れよう。ただし味わいはまあ普通の釜飯です（そもそもめちゃ旨い釜飯というものを私は食べたことがない）。
オマケでコーヒーもついてくるのですが、インスタントバリバリの味わいでした。
序盤の接客には腹が立ちましたが、その他の店員はごく普通の定食屋の皆さんというレベル。味わいは中くらいで量は多い。費用対カロリーが抜群のお店でした。


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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。
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