名古屋名物「味噌煮込うどん」の「山本屋本店」が手掛けるカレーうどん屋「鯱市（しゃちいち）」。食べログでは百名店に選出。伏見駅の1番出口を出てすぐです。
入店してすぐにカウンターで注文し会計を済ませ、番号札を呼ばれるハンバーガー屋形式。平日の13時頃にお邪魔し客の入りは3割ほど。意外にも女子のおひとり様が多いです。
「1番人気！」と掲げられていた「牛すじカレー煮込みうどん 生卵・九条ネギトッピング」を注文。1,560円です。一食サイズの土鍋でグツグツと煮込み、そのままゲストに提供されます。鍋を取り皿として使用するのが山本屋スタイルです。
調理方法や具材は「味噌煮込みうどん」と同じであり、スープが味噌からカレーへ置き換わっています。スパイスの風味が豊かですが辛味は控えめであり、その代わりにタマネギの甘味を強く感じます。ベースのスープにはカツオなど魚介類のニュアンスがあり、蕎麦屋のカレーのような出汁っぽさを感じます。
ランチタイムサービスでライスかコールスローを選ぶことができ、私はコールスローを頂きました。いわゆるコールスローというよりは浅漬けに近いベクトルでした。
カレーうどんとして1,560円は高めですが安定した品質であり、「うどん錦」とは違った美味しさがありました。またランチサービスにゴハンを選択していれば1粒で2度美味しい食事でもあり悪くないディールです。アイドルタイムには「サービスセット」も用意されており、これは相当にお得なので、0次会として利用するのも良いかもしれません。
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