リネディ（L'inedit）／麻布十番

東麻布の狸穴公園すぐ近く、「Mixology Bar Source 2102」の表側（？）あたりにオープンしたフレンチレストラン。ファサードが総ガラスばりで、何かの物販だったのでしょうか。
店内はコンクリートの打ちっぱなしに可愛らしいテーブルが数卓。レストランというよりもカフェのような雰囲気です。
ランチは日替わり1種のみ、1,000円です。この日はブイヤベースにイカスミのリゾットのセットでした。
基本に忠実なブイヤベース。盛り付けがシンプルすぎて悪い意味で家庭的。味についてもこれといった拘りは感じ取ることができず、料理教室のお手本のような味わいでした。
パンはスーパーで買ってきたような標準的なもの。
イカスミのリゾットですが、これはイマイチを通り越して不味いです。色合いこそ美味しそうではありますが、コメはグズグズで調味に思いきりもなく、温度もかなり冷えています。料理好きな専業主婦の失敗作のような味わいでした。
コーヒーもつくのですが、恐らく入れ置きであり深みはないのにエグ味は強い。店主はフランスでパティシエとしても働いていたらしいのですが、リゾットやコーヒーをきちんと味見しているのかなあ。

そこそこ量はありコーヒーまでついて1,000円というのはこの地にあっては安いほうかもしれませんが、肝心の味覚はどうでしょう。ちょっとこれでは夜に来るには厳しいかなと思いました。まずはランチでどうぞ。


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