おにまる/麻布十番


ミスターボリュームアップが十番から引っ越してしまいました。直ちに絶交しようとしたのですが、「十番まで行くので飲んでください」と懇願されたので、仕方なしにつきあってやることに。
というのは冗談で、昨秋に彼の年賀状用の家族写真を撮ったのですね。私にはポートレート撮影の心得があり、撮っては旨いメシをご馳走になるというプロボノ的活動をたまに実施しているのです。ちなみに美人とイケメンしか撮りませんのであしからず。依頼する際は相応の覚悟をするように。
やった!がめ煮!当店のがめ煮は非常に手が込んでおり生産量が少なく、遅くに行くと無くなっていることが多いのです。
ミスターボリュームアップの好物は豚しゃぶサラダ。彼は100%の確率で注文します。「チキン南蛮はシイタケ嫌いが来てから注文しましょう」と、互いの好みを熟知するおにまるず。
ブリ。私は寒さが苦手で冬など大嫌い。唯一の美点は魚が旨いことである。
当店の串焼きは金城湯池。まず外すことはありません。
特にオススメなのはハツ。仕入れの都合上あったりなかったりするので、まず確認を。
スペシャリテのごまさば。甘辛いタレとごまの香ばしさが粘着質にサバに絡みつく。
ミスターボリュームアップが日本酒に移行したので私も追随。
シイタケ嫌いが到着し、カニ豆腐を注文。そう、彼の好物はカニ豆腐です。カニ豆腐。大事なことなので二度言いました。
サラサラとした喉越し。柔らかな旨味が食事に寄り添います。
みんな大好きチキン南蛮。しっとりと柔らかい鶏肉をサックリと揚げ、旨味の強いタレを絡ませる。自家製のタルタルソースがエディトリアルで絶品。私が当店で一番好きなメニューです。
胃袋の膨らみに比例する日本酒量。
酢モツ。丁寧な下ごしらえが施され、ブラインドで食べればモツは気づかないでしょう。コリコリとしした食感も楽しく、会話のお供に最適です。
エイヒレ。シイタケ嫌いは小食なので、いきおい酒のツマミ系が多くなる。アミノ酸真っ盛りの味わいで酒が進む。
辛子レンコン。こちらは私の大好物。毎日食べることができるのであれば、脱藩しても良いくらい好きです。程よい辛さが涙を誘う。
梅水晶。サメのナンコツのコリコリとした食感と、絶妙な酸度の梅がタイアップ。
上品な香りが切れ味抜群。やっぱ日本酒は辛口が好きだなあ。
手製のさつま揚げ。そういえば、さつま揚げって魚でできているんだよねと思い出させてくれるほど魚の味が濃い。
餃子。焼きたてで文句なしに旨い。酒に酔ってくると、こういうわかり易い味わいが欲しくなるのです。
一通りの日本酒を飲みきったので、優しくハイボールに移行。来月は水着になるのでカラダを作りにかかっているのです。
イワシ明太子。思い切りの良い焼きがどこまでも香ばしく、明太子の旨味が覆い尽くす。
ミスターボリュームアップのもうひとつの好物であるホルモン鉄板焼き。24時を過ぎて食べるには30代のオッサンにとって危険なカロリーですが、まあいっか、明日泳ぎに行こう。

我々としては珍しく、19時からしっかりと食事に臨んだおにまる会でした。3人なのによく食べた。やはり当店はメシが旨い。腹を空かせてまた来なきゃ。


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  • 2016年10月 ←予約必須の水炊き
  • 2016年10月 ←ハゲマシュラン
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  • 麻布十番グルメまとめ ←ほぼ毎日、麻布十番で外食しています。その経験をオススメ店と共に大公開!
東京カレンダーの麻布十番特集に載っているお店は片っ端から行くようにしています。麻布十番ラヴァーの方は是非とも一家に一冊。Kindleだとスマホで読めるので便利です。

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