はり重 道頓堀本店 カレーショップ（はりじゅう）／難波

なにわっ子が肉を食べたい時に思い浮かべる店と言えば「はり重 道頓堀本店（はりじゅう）」ですが、この日は御堂筋側に面した「カレーショップ」にお邪魔しました。日常の食事として最短時間で老舗の味にアクセスできる大衆的な窓口として設計された店舗です。
店内は昭和の薫り高いノスタルジックな食堂空間（写真は食べログ公式ページより）。テーブルが10卓ほどあって、トータルでは40席ほどでしょうか。道頓堀という国際的な立地を踏まえ、英語メニューの配備や各種クレジットカード、交通系電子マネー、QRコード決済に完全対応しており、訪日外国人観光客のスムーズな利用を支えています。
看板メニューのひとつである「ビーフカツカレー」。カレールウは牛スジや牛骨からとった出汁をベースとしており、じっくり炒めた玉ねぎの甘みが溶け込んでいます。辛さで押すタイプではなく、肉の旨みを土台にした洋食屋らしいコクが特長です。
主役のビーフカツは、黒毛和牛専門店ならではのクオリティ。衣はカラッとしていて、中の肉は赤身中心でも柔らかく、噛むと上品な旨みが広がります。ルウの中にも大きめの牛肉が入っており、これで1,540円とは大変お値打ち。
こちらは「すき焼き丼」。本店仕込みのすき焼きを丼に仕立てており、赤だしとお漬物が付いて1,980円。切り落としではなく大判にスライスした黒毛和牛を用いてこの金額は実に良心的。
主役の黒毛和牛はサシと赤身のバランスが心地よく、熱が入ってもとろけるように柔らか。割り下は思っていたよりもアッサリとしており、甘辛さより牛肉の旨みを前面に出した上品な味付けです。玉ねぎ、椎茸、インゲンも入り、添えられたお漬物も丁寧な味わいです。
付随する赤だしは、出汁の効いた深いコクと赤味噌特有のキレのある渋みと酸味が良いですね。すき焼きの力強い味わいをキュっと引き締め、口の中をリセットしつつ、食欲を刺激します。
敷居の高い本店の味を、誰もが気軽に楽しめる食堂スタイルへと落とし込んだお店。確かな品質の黒毛和牛をこれほどお値打ちに楽しめるのは、精肉店直営の老舗だからこその心意気でしょう。サクッと上質なお肉で満たされたいランチや、道頓堀観光の合間の腹ごしらえに是非どうぞ。

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