氷ヲ刻メ（こおりをきざめ）／北谷（沖縄）

北谷の住宅街に佇む人気かき氷店「氷ヲ刻メ（こおりをきざめ）」。外人住宅を改装したようで、こざっぱりとした内外装が印象的。我々は冬場に訪れた（といっても最高気温は25℃だ）ので並ばずに入れましたが、夏は1時間近く待つこともあるようです。
土足厳禁のお店であり、玄関でスリッパに履き替えてお邪魔すると、妙にガタイの良い店主がお出迎え。そういえば店内には妙に筋トレグッズや筋肉ムキムキな動物などのオブジェが多い。
なんと彼はパンクラスのアマチュア大会で優勝しプロに転向した格闘家、曹竜也選手。日本最高峰の格闘技イベント「RIZIN（ライジン）」にも現役で出場している異色の経歴です（画像はRIZIN公式ウェブサイトより）。
さっそくカキ氷を頂きます。我々は2人で訪れたので2種を注文。優柔不断の方向けに2種盛りや3種盛りの用意もあります。こちらはメニューの「贅沢ゾーン」にある「本気のティラミス」。1,300円です。
屋台のカキ氷の3-4倍はありそうな高さであり、山のようにこんもりと盛り付けられています。それでも口当たりは柔らかくフワフワとした舌ざわりであり、たっぷりリッチなソース群との調和が堪りません。

また、器の底に更にもう一枚、ソーサー的な大皿が用意されており、そちらにまでソースやパウダーが散りばめられているのが嬉しいですね。山盛りのカキ氷はいつ溢してしまうかという不安が付きまといますが、当店ではその心配が一切ありません。
こちらの「自家製焦がしキャラメル」は1,000円ポッキリ。ティラミスと同様に山ほど盛り付けられており、仄かに苦味を感じるキャラメルと気前よく注がれており、完全なる生が訪れます。スタバのキャラメルフラペチーノを3倍ぐらい美味しくした感じ。
また、これだけ質の高いカキ氷が千円前後で楽しむことができるのが嬉しいですね。東京の有名カキ氷店は何十分も待ったり予約が必要だったりした上で2千円台は当たり前といった世界線なので、待たずに千円でこのクオリティを楽しむことができる当店はとっても万歳。ちなみにちょくちょく東京や京都でポップアップイベントも開催しているそうです。
駐車場は店の軒先に数台ありますが、埋まっている場合は店頭に駐車場案内が記載されているのできちんと確認しましょう。「路駐したらシンプルに怒るョ💛」「人間をやめることになるぞッ」と恐ろしい注意書きもあるので、必ず確認しましょう。必ずです。

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