妹記生滾粥品（Mui Kee Congee）／ 旺角（香港）

「Hilton Garden Inn Hong Kong Mongkok（香港旺角希爾頓花園酒店）」の朝食が腹立たしかったので、この日の朝食は旺角の花園街市の熟食中心へと向かいます。「街市」というのは市場のことで、「熟食中心」とは市場内のフードコートのこと。それにしても高層ビルの低層階に入居する市場とは実にアーバンである。
地元民にも旅行客にも人気なのがココ「妹記生滾粥品（Mui Kee Congee）」。広東粥という、お米が溶けるまで煮込み出汁を効かせたお粥の専門店です。
料金は先払いで、メニュー表をもとに指差し注文した上で好きな席に着きます。相席が当然のスタイルであり、いきなり知らんオッチャンが隣に座ってもビックリしないように。何となく当店の周りに人が集まっており、この熟食中心においては一番人気に見えました。
お粥は定番の牛肉のやつを注文。ただの粥と侮る莫れ、46HKD（600-700円）と結構なお値段です。丼いっぱいにタプタプで迫力がありますが液状化現象を起こしており、お米よりもスープの割合が大きいため、味噌汁を飲むようにスルスルと胃袋に落ちていきます。
牛肉は牛丼のようにゴツゴツとした食感とは全く異なり、滑らかな口当たりで味わいも綺麗。しっとりとしたお粥のタッチによく馴染みます。
サイドメニューで「腸粉」も注文。字面だけ見るとギョっとしますが、もち米のクレープを蒸したような食べ物であり、ゴハンとも麺とも違うプルプルとした独特の食感です。ただし味は単調になり気味なので、お肉やお魚などをトッピングしたほうが良かったかもしれません。
以上を食べて1,300円ほど。うーん、ちょっと高いかなあ。もちろん香港の物価高や日本円との為替のタイミングもあるでしょうが、これなら日本で旨いラーメンでも食べたほうが良いやという気持ちにもなってきます。観光スポットを訪れるぐらいのテンションでお邪魔すると良いでしょう。

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