目黒通りと山手通りの交差点近く、「目黒寄生虫館」のお向かいあたりにオープンしたハンバーガー屋「JOINT（ジョイント）」。芸能人御用達のタコ焼き屋「頑固蛸 目黒本店」の並びです。
店名を冠した看板メニューの「JOINTバーガー」が着盆。しかし、おや？チーズが無い。どうやらSNSで見かける頭からチーズをぶっかけたブツは、追加トッピングを駆使したスペシャル・エディションだそうで、デフォルトではチーズ無しのようです。
バンズにパティにアボカド、トマト、オニオン、レタスという陣容。レタスやトマトがフレッシュであり、また、アボカドの熟れ具合も丁度良く美味。他方、バンズは山パン調のニュアンスで、パティについてもチェーン店のそれを少しサイズアップしたテイストであり印象に乏しい。ソースについては青っぽい風味があるハーブを用いており、ハンバーガー業界としては面白い試みかもしれません。
ポテトが自動的に付随し、くし切りタイプでかなり攻めた揚げっぷり。スパイシーな調味で程よくジャンクで後を引く味覚です。
以上、「JOINTバーガー」が1,460円。うーん、ちょっと高いなあ。味については「不味くは無い」程度であり、六本木「ALDEBARAN（アルデバラン）」や芝公園「マンチズ バーガー シャック」と同じ価格帯なのかと思うと、色々と考えることが多いディナーでした。
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目黒は焼鳥やトンカツ、カレーにラーメンと生活に密着した飲食店が多く、そのいずれのレベルも高い。地味ですが豊かな食生活が約束されている街です。
- サエキ飯店 ←食堂系中華の最高峰。
- レストランユニック（restaurant unique） ←ジビエが自慢。
- クロデグルメ（Clos Des Gourmets） ←1万円でお釣りが来るミラクルなフランス料理店
- 立飲ビストロシン サンテ（SHIN Sante） ←普段使いの最高峰。
- リナシメント（RINASCIMENTO） ←前菜の盛合せ。ぐわー！なんだこりゃ！
- 和創作 太（わそうさく た） ←これをお買い得と言わずして何と呼べば良いのでしょうか。
- 鳥しき ←焼鳥界のレジェンド。
- LAND（ランド） ←目黒のカレーはコチラでキマリ。
- 薬膳スープカレーシャナイア（Shania） ←でもスープカレーならこっち。
- 支那ソバ かづ屋 ←下手な中華料理屋に行くよりも余程上質。ワンタンメンはマスト。
- 鶏そば きび ←まるで上質な水炊き屋のような味わい。
- とんき ←80年の歴史は伊達じゃない。
- タイ料理 みもっと ←ここはガチでやばたにえん。
市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズ。２０１５年の『目黒本』発売から約４年の年月を経て、最新版が登場！本誌は目黒に住んでいる人や働いている人に向けて、DEEPな目線で街を紹介するガイドブックです。