肉そば ごん ／虎ノ門

五反田「ミート矢澤」の運営元として有名な精肉卸「ヤザワミート」が手掛ける「肉そば ごん」。いわゆる港屋インスパイア系の蕎麦屋であり、近隣の大食いリーマンたちの胃袋を満たします。
ランチタイムは蕎麦一本勝負のようですが、夜はツマミも用意し居酒屋状態。カウンターに向かって粛々と蕎麦を食べる漢たちと、テーブル席で盛り上がる酔客。何とも不思議な雰囲気です。
私は「シビレ混ぜそば」を注文。1,300円です。「追い飯」も自動的に付随します。
よく混ぜて食べるよう指示があるのですが、うーん、ただただ山椒の風味が強く、自慢の和牛や蕎麦の風味が一切感じられません。麺は太く食べ応えがあるのですが、ただ単に食べてるなという印象であり、港屋インスパイア系のインスパイアというお気持ちです。
残った肉みそに「追い飯」を投入し、「特製シビレ丼」を完成させるのですが、単純にシビレが強いなあという印象。中華料理的な辛味と痺れの奥に広がる複雑な旨味ィ、なーんてことはありませんでした。
これはメニュー選びを失敗したかもしれません。一見なのだから、大人しく名物の「和牛肉そば」を注文しておけば良かった。それにしても1,300円は高いと思う。「ジェネリック　巡り巡って　割高に」と、人生で初めて俳句を詠んだ夜でした。

食べログ グルメブログランキング

関連ランキング：そば（蕎麦） | 虎ノ門ヒルズ駅、虎ノ門駅、内幸町駅

人気の記事
「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。