50年ほど前に愛宕で創業し、マッカーサー道路建設のために赤羽橋へ移転してきた手打ち蕎麦の名店。常連客が多く、地元の人々からの愛され感に溢れたお店です。
テラス席が気持ち良いラメンサの斜め裏あたりに位置します。
ランチセットのようなものはなく、昼夜共通のクールなメニュー構成。注文を済ませるとすぐに出てくる蕎麦つゆと薬味のセット。薬味がたっぷりで嬉しい。他方、そばつゆは一般的なものでした。
そばとうどんが両方のった合盛を注文。 並盛で1,150円。並という表記ながら、そばとうどんそれぞれが並盛りといった印象であり、体感は倍盛りです。
まずはうどん。光沢と透明感のある仕立てであり、小麦の香りも素晴らしい。コシが驚くほど強く、讃岐うどんのコシの強さとはまた違ったコシの強さであり、ヘンな表現ですがゴムのようにビヨーンとしています。久しぶりに旨いうどんを食べました。
蕎麦はピシっと角切りされているものの太さは不揃い。うどんと同様にコシが強いです。ただし見た目ほどは蕎麦の風味は強くなく、個人的にはうどんのほうが好きでした。
スペシャリテのけんちん汁。単品350円です。鰹出汁のベースに濃厚な味噌スープ。具材はゴボウや大根、ニンジン、サトイモ、豆腐など。しっかりと火入れされており箸がスっと通ります。
お会計は1,500円。麺類の食事としてはやや高いですが、けんちん汁とうどんの旨さは折り紙つき。今度は「けんちんうどん」を食べてみようっと。
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東麻布のお店をまとめました。東麻布は歩いてすぐそこの麻布十番に比べてリーズナブルな佳店が多いですね。
- ローブ ←麻布界隈、いやむしろ都内でもトップクラスに好きなお店。
- ラ リューン ←クラシックで美味。高くない。
- ラメンサ ←ランチのカレーが絶品。テラス席でビールを飲む幸せ。
- ゑびすや魚店 ←東麻布で100年近く続く魚屋が、魚屋料理とお酒を楽しめる居酒屋を営業
- 旬菜本多 ←リーズナブルな和食。感動は無いけれど満足。ランチが超お得。
- 蘭麻 ←夜は1万円超えの高級店ですが、ランチは1,000円代。追加料金でお願いできるカレーが最高に美味。
- ビストロチック ←ランチのパスタが美味しい。店員同士が仲良さそうで微笑ましい。
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