沖縄市は泡瀬にある漁協の食堂「沖縄市漁業協同組合 パヤオ直売店」。メディアに拠っては「パヤオ食堂」と記してあったりと揺らぎがあり、正式名称は不明です。ちなみに「パヤオ」とは浮魚礁（うきぎょしょう）のことであり、フィリピンではそう呼称するそうです。
一番人気と表記された「魚バター焼き定食」。日によって価格設定が異なり、この日は1,400円でした。
定食に付随するマグロの刺身。沖縄近海のマグロはアッサリとしており悪く言えば水っぽい味わいで、ニンニクの風味に圧倒され何が何だかよくわかりませんでした。ちなみにマグロが大漁の日にはこのマグロの刺身がお替わり自由になるそうです。
漁港の食堂としては全般的にやや割高に感じました。車をもう10分走らせれば「うるマルシェ」という綺麗な市場があり、そこの「うるま市民食堂」はサラダバイキングも付いて似たような価格設定であり、お店も清潔だったので、色々と考えることが多かったランチでした。
ツイート
関連記事
寒い季節は沖縄で暮らしているので、旅行やゴルフだけで沖縄に来る人よりかは一歩踏み込んでいるつもりです。沖縄の人ってネットに書き込みしないから、内地の人が知らない名店が結構多いです。
- ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 宜野座 ←我が心のベストホテルin沖縄。ハコも食事も素晴らしい。
- まーちぬ家／美栄橋（那覇） ←沖縄料理の決定版。
- とらや／小禄（那覇） ←沖縄そばならココ。空港からも近い。
- 玉那覇ウシ商店（たまなはうししょうてん）／久米（那覇） ←1日限定50食。麺がバリ旨い。
- ゴカルナ（Gokarna）／楚辺（那覇） ←沖縄の隠れた名物「スパイスカレー」の爆心地。
- 金壺食堂（きんつぼしょくどう）／牧志（那覇） ←チマキの概念が変わる店。50個も爆買いして自宅の冷凍庫で保存する達人もいるそう。
- O’s House（オズハウス）／久米（那覇） ←ステーキ文化圏を象徴するお店。地元客多し。
- 鉄板焼 朝日（あさひ）／名護（沖縄） ←北部で肉を食べるならコチラへ。
- Maison de Fujii（メゾン ド フジイ）／松山（那覇） ←このクオリティで1万円を切るだなんて。
- 6 （six、シス） ／古宇利島（沖縄） ←世界でもトップクラスに眺望が素晴らしいフランス料理店。味も抜群。