タケマシュラン: 【2025年11月最新】今が狙い目な旅行先、香港

【2025年11月最新】今が狙い目な旅行先、香港

2年ぶり100回目の香港。10月末から11月初旬にかけては上海蟹（大閘蟹）の旬がメスからオスへとバトンタッチされる時期であり、そのタイミングで中国を訪れると両方楽しむことができるという神回です。

前回お邪魔した際は「香港はもうオワコンかもしれない」と心配したものですが、データを見ると観光客の「数」そのものは回復しているようで、2024年には約4,450万人もの観光客が香港を訪れています。ただしその「内訳」は劇的に変化しており、約4,450万人のうち、約3,400万人（全体の4分の3以上）が中国本土からの訪問者で、やはり欧米の旅行者は大幅に減少しています。

その理由のひとつとして政治的・地政学的なイメージの変化が挙げられるでしょう。2020年の「国家安全維持法（NSL）」の施行後、米国務省などは「現地法の恣意的な執行のリスク」を挙げており、これが欧米の一般観光客やビジネス客に「安全な旅行先ではないかもしれない」という認識を広げる一因となっているようです。駐在員も減少しているため、彼らを訪ねてくる家族や友人といった層の訪問も減っていると考えられます。

また、香港ドルは米ドルと連動（ペッグ）しているため、欧米人から見ても、円安で割安感のある日本や、物価が比較的安いタイ、シンガポールといった他のアジア諸国と比べて、香港は非常に「割高」な旅行先に映るようです。

それでも香港を訪れる物好きの欧米人は、訪日外国人に比べてマナーが格段に良いですね。写真はハロウィン真っただ中の蘭桂坊（六本木みたいな歓楽街）なのですが、皆、大人しくスマホで撮り合っているだけであり、渋谷のように酒を飲んで乱痴気騒ぎ、みたいなシーンは一度も見かけませんでした。恐らく「現地法の恣意的な執行のリスク」を気にかけての上品な振る舞いなのでしょう。ジョニー・ソマリのような迷惑系Youtuberは一発で牢屋行きもあり得ます。外国人比率が極めて多いドバイやシンガポールなども上手く共生しているようですし、このあたりの運用は日本も見習うべき点が多いでしょう。

ところで香港は「割高」だと記しましたが、ホテルについては一時期よりも落ち着きを見せ始め、今や東京・大阪・京都よりも安いくらいです。タクシーやUberはもともと安価であり、カジュアルな中国料理店も当然に日本よりもレベルは高く値段は安い。変に高級なレストランや買い物さえしなければ意外に安くつく、狙い目な旅行先かもしれません。何より街全体がエネルギッシュで、自然とワクワクする楽しさがあります。

＜ホテル＞
■グランドハイアット香港（Grand Hyatt Hong Kong）／湾仔
https://www.takemachelin.com/2025/11/grand.html

風格のあるホテルでした。巨大なホテルであるためスタッフの質にバラツキがあるものの、総じてレベルが高い。とりわけレストランやラウンジの質が良く、料飲部長と握手したいぐらいです。

■香港スカイシティ・マリオット・ホテル（Hong Kong SkyCity Marriott Hotel、香港天际万豪酒店）
https://www.takemachelin.com/2025/11/marriott.html

香港国際空港から電車で1駅、アジアワールド・エキスポ（AsiaWorld-Expo）に直結し、エントランスからは香港国際空港・MTR東涌駅に向かう無料のシャトルバスがそれぞれ30分間隔で運行しています。香港の中心地までは電車で30分、ランタオ島での観光の拠点ともなるし、香港ディズニーランドまではタクシーで15分ほどと使い勝手良し。「翌日のフライトが朝早い」という雑な理由で泊まった割に、大変満足した滞在でした。

＜飲食店＞

前述の通り、カジュアルな中国料理店は当然に日本よりもレベルは高く、値段は安い。また、街のジュース屋や屋台なども高くなく、お店さえ上手く選べば少ない予算でも充分に楽しめる旅行先です。

■个園竹語（Gold Garden Shanghai Cuisine）／尖沙咀

https://www.takemachelin.com/2025/11/gold.html

上海蟹（大閘蟹）を目的として、上海料理専門のファインダイニングに予約を入れました。蟹味噌入りフカヒレ煮込み、蟹味噌入り小籠包、何でもかんでも蟹味噌ソース。わたし絶頂に達しました。それでも東京の3分の1から半額で済みやはり名物というものは、それを得意とする土地で食べるべきだと再認識したディナーでした。

■祥興記上海生煎包（Cheung Hing Kee Shanghai Pan-fried Buns）／尖沙咀
https://www.takemachelin.com/2025/11/pan.html

上海伝統の「生煎包（焼き小籠包）」を専門としており、メディア露出も多く、ミシュランではビブグルマンに選出されています。店の前に絶え間なく続く行列が、そこがただの屋台ではないことを物語っています。

■Grand Café（グランドカフェ）／グランドハイアット香港

https://www.takemachelin.com/2025/11/cafe.html

大満足のホテル朝食でした。料理が豊富で、様々な野菜にフルーツ、フレッシュジュースの用意は当然として、香港らしく点心や麺類、粥などの用意もあります。このあたりの地元感を意識したラインナップはクアラルンプールのグランドハイアットを想起させる充実度です。

■楽天皇朝（Paradise Dynasty）／東涌

https://www.takemachelin.com/2025/11/paradise.html

Citygate Outletsという巨大アウトレットモール内にある人気中華チェーン店。発祥はシンガポールであり、香港一円はもちろん銀座や京都にも展開しています。雰囲気はカジュアルですが日本のホテル中華に比肩するクオリティであり、土産土法しか勝たんという結論に至りました。多言語対応のQRコードからの注文なので旅行者でも安心。空港前泊のディナーに是非どうぞ。

■シルバークリスラウンジ（SilverKris Lounge）／香港国際空港
https://www.takemachelin.com/2025/11/silverkris.html

香港への往復はANAを使用したのですが、香港国際空港でのチェックインの際に「シルバークリスラウンジ（SilverKris Lounge）」の利用をご案内頂けました。シンガポール航空が運営するラウンジであり、特筆すべきはドリンクプログラム。何とシャンパーニュもオンリストされており、ビジネスクラスラウンジでシャンパーニュの用意があるというのは珍しい。

ワンタン麺やラクサ、お粥などの用意もあり、コンパクトながらも中々レベルの高いラウンジでした。

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