米軍多めのコザにおいてナンバーワンのハンバーガーショップと名高い「ラルフズ バーガーレストラン(Ralph's Burger Restaurant)」。食べログでは百名店に選出されており、テレビ番組の「アゲアゲめし」でも紹介されました。場所はコザゲート通りと国道330号線が交わる胡屋十字路から南西へ歩いて7-8分といったところです。
古き良きアメリカを思わせる内外装で、木目調のテーブルや壁材が目に優しい。カウンター席とテーブル席に加え、ちょっとしたテラス席もあります。入店すぐのカウンターで注文を済ませ先払いし、座って待っていると料理を持ってきてくれるモスバーガースタイルです。
ドリンクセットの料金にプラス200円でアルコールも注文OKとなります。こんなに気持ちいい雰囲気の中でコロナを飲んでこの値段は特筆大書すべき美点と言えるでしょう。「ダブルチーズバーガー」は2,000円。ちなみにポテトは自動的に付随します。肉厚のビーフパティ2枚にたっぷりのチーズ、レタスにトマト、グリルオニオンが組み込まれており、縦に高く口を大きく開けてかぶりつくスタイルです。注文が入ってから調理に取り掛かるので、ジュジュウと焼ける音と香りに食欲が刺激されます。
このハンバーガーは美味しいですねえ。まず、バンズが素晴らしい。バターの香りたっぷりで、嚙みしめるたびに小麦のふくよかな風味が口腔内に広がります。パティは程よく粗さを残しており、ガシガシと肉喰っている感に満ちている。肉そのものが旨い。
こちらは「ラムアボカドベーコンバーガー」。パティにラムを用いており、なるほど羊肉特有のミルキーな香りが鼻孔をくすぐります。アボカドのリッチな味覚に加え、ベーコンのスモーキーな香りと旨味、脂の甘味も心地よい。ただ、ちょっと味が多すぎるきらいがあるので、個人的にはビーフのみで押してくる「ダブルチーズバーガー」のほうが好みでした。
カフェラテも気合が入った味覚であり、コーヒー単体としてとても美味しい。数日前に訪れた「ダグズ・バーガー 宮古島本店(DOUG'S BURGER)」では酷い目にあったので、ようやく心の安寧を手に入れることができました。美味しかった。わが心のハンバーガー・ベスト5に入ります。こんなに素晴らしい肉料理をビールまで付けて2千円台で楽しむことができるのだから、沖縄は豊かとしか言いようがない。那覇からのアクセスは少々悪いですが、北部に向かう際にコザ観光も兼ねて、是非とも立ち寄ってもらいたいお店です。オススメ!
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