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ビーフキッチン 中目黒本店 （Beef Kitchen）

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上質な黒毛和牛をカジュアルに楽しむことを根拠に市場を席巻した「ビーフキッチン（Beef Kitchen）」。以前、 恵比寿店のランチ にお邪魔したことがありますが、今回は百名店に選出されている中目黒の本店にお邪魔しました。 内装はモダンでスタイリッシュ。2024年秋に大規模な改装...

ホテル イタリア軒／古町（新潟市）

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日本で初めてミートソースを提供し、日本最古のイタリア料理店を起源とするホテル「ホテル イタリア軒」。創業150年を超える歴史を持ち、現在はNSGグループ傘下の株式会社イタリア軒が運営しています。ちなみにNSGグループとは新潟県を中心に地域活性化と事業創造に取り組む企業集団です。 ...

マルコポーロ（Ristorante MARCO POLO）／古町（新潟市）

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日本で初めてミートソースを提供し、日本最古のイタリア料理店を起源とするホテル「ホテル イタリア軒」。朝食の評判が良く「じゃらん」で何度も表彰されていると伺ったので、今回は朝食付きプランで滞在しました。 店内はそれほど広いというわけではありませんが、そもそも客室数の少ないホテルなの...

イル・リストランテ ニコ・ロミート （Il Ristorante - Niko Romito）／八重洲

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2023年4月、東京駅前の「東京ミッドタウン八重洲」の40階から45階に開業した、「ブルガリ ホテル 東京（Bulgari Hotel Tokyo）」。この日はその40階に位置するメインダイニング「イル・リストランテ ニコ・ロミート （Il Ristorante - Niko R...