タケマシュラン

penの飲み屋街特集が心から素晴らしい。私のようなハシゴ酒ラヴァーにとっては堪らない1冊です。その中で一際紙面が割かれていたのが渋谷・神泉。 とりわけ興味を惹いたのが神泉の角打ち、平野屋酒店。明治40年創業の老舗酒屋であり、100種以上のクラフトビールを取り揃えていま...

2017年9～11月にかけて2週に1度、延べ1ヶ月ほどバンコクに滞在しました。バンコクには友人が多く住んでおり、彼らがオススメするお店を最大公約数的に巡り続け、自分なりの意見をまとめたのが当記事です。 最もお役に立てる読者は数日間だけバンコクに滞在する観光客です。本場のタイ料...

普段からプールで泳ぐなど運動に励んでいるためか、あまり肩コリなどの自覚症状がありません。むしろ無理にグニグニされると不快というか、ただ単に痛い。すなわち私はマッサージがそれほど好きじゃないのです。 そんな私がまとめた記事が皆様のお役に立つ自信は全くないのですが、せっかくなので...

むかしむかし麻布十番にカラペティ・バトゥバ！（QUAND L'APPETIT VA TOUT VA！）という、ややこしい店名だけれども一度覚えればつい人に発音したくなるようなフランス料理屋がありました。 「食欲さえあれば何も問題なし！」という意味の、妙な説得...

バンコク最後の夜は、タイでしか食べることができないモノを食べたい、とリクエスト。我が意を得たり、とばかりに身を乗り出して予約を入れる在住者。 意表を突いて焼肉屋でした。なんでも博多で60年以上の歴史を誇る有名店であり、代々伝わる秘伝のタレが自慢とのこと。なるほど価値ある焼肉...