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鏞記酒家（Yung Kee Restaurant）／中環

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創業70年。ガチョウのローストで一世を風靡した世界的に有名な広東料理レストラン。元々は屋台だったらしいのですが、いつのまにか中環（セントラル）の一等地に巨大なビルを構えるまでになりました。 ここからは穏やかでないのですが、創業者が他界してから兄弟が 勝手に独立 した...

沛公甜品（Dessert Playground）／尖沙咀

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「マンゴーや日本酒など各国の要素を取り入れた創作デザートが人気」という触れ込みの当店。 尖沙咀の猥雑な街並みの中に、カメレオン的な色合いが一際目を惹きます。 店内も緑で統一。この後、なぜか男性客ばかりが連続して訪れ、スイーツ男子の憩いの場となっていました。 「シ...

香港迪士尼樂園（香港ディズニーランド）／迪士尼駅

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私を香港に誘ったは良いものの、特にプランは立てていない美女ふたり。であればと、「も、もし良かったらぼ、僕とディズニー行ってくれないかなかな」と恐る恐る申し出る。「キャハハ☆ディズニー！イケマシュラン！」とご快諾頂けました。私としては5月に カリフォルニアのふたつのディズニ...

蓮香居（Lin Heung Kui）／上環

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サンデーブランチに飲茶。午前9時に蓮香居（Lin Heung Kui）へ。 蓮香樓という、19世紀後半に中国広東省で創業した超老舗の姉妹店です。と言っても、蓮香樓の親族が 勝手に独立 して当店をオープンし、色々と争いがあったものの、なんとか事後承諾という形で名実共に姉妹店...