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アクアヴィット／外苑前

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北欧料理のお店。スウェーデン人がNYで出店したら大当たりしてミシュランの星まで取っちゃって、勢いに乗って東京にまで進出しちゃった系。こういう経歴の店はハズレな場合が多いのです。 場所が良い。外苑前のレクサスを奥に進むと突然広がる贅沢な車寄せ空間ならびに美術館のようなファサー...

地下の粋／築地

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フランスでは生で魚介類を食べる機会が少ないのですが、牡蠣だけは別格。寒くなってくると、町中のレストランの軒先に牡蠣の露店が設けられ、エカイエという牡蠣の殻剥き職人が黙々とムキムキ。 日本にはミレニアムぐらいからオイスターバーができ始めたものの、露店てヅュルリ！みたいなお店は、...

ビッフィテアトロ／白金台

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プラチナ通り沿いの地下。店名の通りオープンキッチンで生産工程が丸見えの劇場型レストラン。 イワシのフリット。オーダーする際、「イワシにチーズやらなんやらをたくさん詰めて揚げた～」と説明を受けていたので楽しみにしていたのですが、1個かー。もうちょっと食べたかったなあ。 ...

エッグセレント／六本木

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リヴァンプ系の卵料理屋。朝食にフォーカスしたお店。発案者は元CAで、世界と比較して「日本の朝食ショボくね？」ということで、こういうコンセプトで始めたとのこと。採光とインテリアが完璧に調和していて素晴らしい雰囲気。 コーヒーは一度注文するとおかわり自由。 オリジナルベネ...

ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ／麻布十番

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まず、抜群にかわいい店員がいます。お店入って案内してもらった瞬間、もう釘付け。ウソだろ？ってぐらいかわいい。少し遅れて来た連れも「あの子、むえっちゃくちゃかわいくない？」から会話が始まりました。ちなみに2年振りに再会しての会話です。 さて当店は成城石井がオープンしたワインバー...