タケマシュラン

当日午前11時に予約して正午に入店という暴挙。ミシュラン一ツ星だけど、まあ平日昼間だし住宅街だし余裕でしょと思ってたら、きっちり満席。こんな辺鄙な立地でこの人気はすごい。カメラを持っていなかったので、今回は写真ナシです。 私は鰻釜。釜でひとり分づつ炊いたご飯に、しっかり焼き目...

北島亭。フレンチ好きで知らない人はいないでしょう。四ツ谷にある老舗。内装がしょぼいだの華やかさに欠けるだの量が多すぎるだの批判はたくさんありますが、「美味しくない」という人は絶対にいない実力派。ミシュランに載る事がなく、「ミシュランなんてアテにならん」と言わしめる原因のお店です。...

2012年のミシュラン湘南地域で唯一の星付きフレンチ。北鎌倉の山の上にあり、車でないと行けません。ワクワクしますよねこういうところにあるレストラン。お酒が飲めないのが残念。連れが飲んでいた自家製枇杷のスパークリングが美味しそうでした。 前菜はウニにコンソメゼリー。間違いなく...

自由が丘駅から歩いて15分。土地勘が無いひとは迷うでしょう。住宅街にあるというか住宅レストラン。写真はNG。BGMがハードロックです。 前菜はホワイトアスパラガスとサクラマスのサラダ。平均的な味。ホワイトアスパラガスが小ぶりなのが残念。やっぱごんぶとなやつをシンプルにオランデ...

ボルダリングとはロッククライミングの姪っ子みたいなもの。ロッククライミングは命綱をつけて結構な高さまで昇ったりしますが、ボルダリングは高さは抑えて何の装備もなくゴツゴツを頼りに壁に貼り付いていきます。ただし、難しくするために掴んでいい石とか、乗って良い石を限定したりもします。 ...

抜群にダサい店名。ちなみに外観も内装も抜群にダサいです。 ウェイティングバーで本を読みながら連れを待ってたら、「おっ、お勉強ですか～」とスタッフのおじさんに声をかけられました。人に拠ってはフレンドリーと捉えるのかもしれませんが、狭量な私は馴れ馴れしく感じてしまう。こういうの好...

結婚披露宴を始め、バンケットに力を入れているレストランは宴会客ばっかり贔屓されているような気がしてあまり好きじゃないのです。当店もずいぶんバンケットが推されているのであまり気が進まなかったのですが、ミシュラン二ツ星だし、そう大ハズレすることもないだろうということでチャレンジ。中...

ミシュラン3ツ星！！ようやく予約とれました！抜群に評判の良いスペイン料理店は少ないので期待大。 トリュフ。丸々トリュフというわけではなく、チョコのトリュフがトリュフ風味（ややこしい）のような味わいです。全然美味しくないぞ。 クリのビスケットに至ってはビスコ以下。意図が...