タケマシュラン

ガストロノミー ジョエル・ロブションのディフュージョンライン。ディフュージョンラインとは言え、ミシュラン2つ星ってのはすごい。ですが、印象は『高級ファミレス』でした。 内装は紫が主体で趣味の悪いこと悪いこと。調度類や食器が上階に比べると貧弱で、スタッフも若干フランク（に感じる）。...

ミシュラン三ツ星。ガーデンプレイスの奥にある建物で、なんだか安っぽいおもちゃの屋敷みたい。内装は黒×金だらけでセンスが悪。バカラのデカいシャンデリアもなんだか下品。直感的に香港の飲茶レストランを想像してしまいました。 昔はタイユヴァン・ロブションというレストランで、タイユヴァン...

■熊本城 早起きして熊本城。8時だってのにすごい人出でした。あまりにも混みすぎでちょっと疲れる。カッコ良さ的には岡山城と張るぐらいですが、やっぱ人ごみはだめですね。 ■水前寺公園 水前寺公園。ここはイマイチ。行かなくて良かった。お土産の切れ端の辛子レンコンが100...

天草へ。海と教会巡り。思ったよりもイマイチ。というか、途中ガソリンが少なくなって、中々給油所が見つからなくてヒヤヒヤ。 海産物が有名なのです。刺身の盛り合わせでは鯛がべらぼうにウマイ。ウニ丼は見た目ほどではないですが、思い出すだけでヨダレが出るレベル。 何気に熊本は...

湯上り卵肌の私は気分上々で阿蘇山へ。やまなみハイウェイからの景色が素晴らしい。普通、"山"と言えば木がぼーぼーと生えまくっている感じですが、ここらの山は、芝生みたいに短い草が青々と広がっています。このルートは日本一美しいドライブルートと言われており、確かに今ま...

朝食はブュッフェスタイル。ブュッフェってのは、基本的にブュッフェ味なので好きじゃないのですが、ここのは中々美味しかった。中でも自家製のパンと無農薬野菜たちのサラダが秀逸。皆さんもそうであるように、食べたくもないのに食べすぎてしまい、朝から1,000㌔㌍オーバー。 1時間程ド...